Торт; Розбите скло
Дуже смачний і яскравий кремовий торт без печива. Відмінний варіант на день народження.
інгредієнти
Сметана (жирність 15 або 20%) - 400 г.
Ванілін - на кінчику ножа
Процес приготування
Дуже яскравий і барвистий торт, досить простий у приготуванні. Особливо подобається тим, хто любить желе.
Якщо ви готуєте цей торт в сезон фруктів та ягід, ви можете приготувати фруктове желе та натуральний сік. Якщо ні, то ви можете використовувати желейні сумки для покупок. Бажано вибирати холодець різних контрастних кольорів. Ви також можете покласти в торт шматочки фруктових консервів, наприклад, персики або ананаси.
Приготувати необхідні продукти.
Приготуйте желе, дотримуючись інструкцій на упаковці. Поставте його в холодильник на 2-3 години.
Заморожений лід виймаємо з форм, опускаючи миску на 3-4 секунди в гарячу воду і виливаючи її на тарілку. Наріжте желе желе кубиками.
Влийте желатин у склянку гарячої води (≈ 60-70 ° C) і добре перемішайте.
Крем з цукром і ваніліном.
Не припиняйте збивати, влийте розчин злегка охолодженого желатину.
Формою для торта може служити будь-який глибокий посуд з рівними стінками. Покладіть кубики желе в форму для торта.
Залийте желатиновим кремом.
Останнім шаром кладеться печиво - вони послужать основою для торта.
Поставте торт в холодильник для заморожування на 2-3 години.
Дрібно заморожений пиріг витягується з форми точно так само, як ви добували желе. Опустіть форму на кілька секунд у миску з гарячою водою. Накрийте торт тарілкою і переверніть.