Торт у формі літака Форум Кулінарія та випічка

моєму синові в кінці квітня виповниться 6 років і він хотів би торт у формі Конкорд.
Він любить цей літак, і зараз мені цікаво, як це зробити.

Ну, я хотів би спекти і вирізати бісквітне тісто. але що я роблю з "відходами"? і яке наповнення?

хтось колись робив щось подібне без сковороди?

Я можу спекти, це не моя проблема, але навести все у формі? але я хочу спробувати.

хтось має якісь поради та, можливо, смачний рецепт начинки? Але будь ласка, жодного масляного крему, тут його ніхто не любить;)

Re: торт у формі літака?

відповідь від claudi700 7 квітня 2009 р., 20:14

решту бісквіту можна використовувати як частину десерту (шаруватий десерт з фруктами та кремом із кварку або подібний)

як начинка для торта:

шоколадний крем
шоколад або ванільний крем (пудинг, змішаний з меншою кількістю молока)
варення
шоколад (рідко розкладіть рідкий шоколад, нехай схопиться)

Я б замість вас завантажив із Інтернету картинку concorde, збільшив її та роздрукував, якщо потрібно створити шаблон, щоб пропорції були правильними.

Re: торт у формі літака?

відповідь від хмара76 7 квітня 2009 р., 21:54

це справді має бути Конкорд? Якщо достатньо «нормальної» площини, є деко! Погляньте тут: www.backformenverleih.de

Я б зробив трохи шоколадного крему для начинки. При необхідності торт можна накрити ковдрою з марципану. Але я міг уявити, що це важко з шорсткими краями.

Re: торт у формі літака?

відповідь від Крістін70 7 квітня 2009 р., 23:11

дякую за підказку. що з пудингом звучить смачно:)

і я просто намалював трафарет, бо він зараз у ліжку. повинен вчасно дати мені думки.

мій чоловік каже, чому я не спечу круглий торт і не розфарбовую конкорд харчовими барвниками, але я думаю, що торт у формі літака є більш популярним у цьому віці.

Я сфотографую, коли торт буде готовий:-)

Дякую також за підказку щодо десерту. подумайте в першу чергу про смачний тірамісу * schmackofatz *

---