Торт з дощовою краплею без калорій
Фото: iStock/Hydrogenn
Ця слизова маса продається у вигляді торта і не містить калорій.
Торт без калорій? Більшість з них отримують задишку лише під час вступу. Ми розкриваємо, що таке хлібобулочні вироби.
Це так підло! Найсмачніші речі зазвичай йдуть прямо до стегон через рот - особливо, якщо мова йде про солодощі та тістечка. Ці часи могли б закінчитися зараз! Принаймні, що стосується торта. Ми завдячуємо цьому Даррену Вонгу.
Вонг насправді працював у рекламному агентстві в модному районі Вільямсбург у Нью-Йорку. Але потім він здійснив подорож до Японії і там познайомився з японським водяним пирогом. Це надихнуло його на його новаторський винахід: торт з дощовою краплею - нульовий калорійний торт, який повинен танути в роті.
Десерт змішує Нью-Йорк
Принаймні жителі Нью-Йорка захоплені. На сморгасбурзькому ринку вуличних продуктів у Вільямсбурзі ви тримаєте ноги в животі, щоб придбати десерт на стенді Вонга - за здоровенну ціну у вісім доларів за порцію. Принаймні, ви отримаєте витончену бамбукову чашу, яка повинна нагадувати про японське походження ласощі.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Голодні клієнти можуть побачити у своїй чаші щось середнє між силіконовим імплантатом та желе - принаймні з візуальної точки зору. Можна також сказати, що торт схожий на краплю води, звідси і назва Торт з дощовою краплею.
Не хвилюйтеся - вам не доведеться їхати до Нью-Йорка, щоб насолодитися цим пирогом. Насправді десерт також можна приготувати просто і легко вдома.
Інгредієнти на 1 порцію торта з дощовою краплею
- 300 мл мінеральної води, негазована
- 1 чайна ложка агарового агару
- 2 ст. Ложки соєвого борошна
- 2 ст. Ложки цукрового сиропу
Як приготувати нульовий калорійний торт
Закип’ятіть воду в каструлі і поступово додайте агар-агар. Старанно розмішуйте, щоб не утворилися грудочки. Зменште вогонь і тушкуйте три хвилини на слабкому вогні.
Візьміть глибоку миску з крупами і вилийте в неї суміш. Нехай все ненадовго охолоне, а потім поставте в холодильник. Приблизно через три години консистенція схожа на желе.
Безпосередньо перед подачею обсмажте соєве борошно на сковороді, не додаючи олії, поки воно не стане золотистого кольору. Тепер переверніть пиріг з дощовою краплею на плоску тарілку і подайте до смаженого соєвого борошна та цукрового сиропу. Це вже все! До речі, пиріг потрібно з’їсти протягом півгодини, інакше він розтане.
Нульові калорії? Тільки без доливання
Не звучить надто складно! Але: строго кажучи, торт пропонує кілька калорій. Суміш води та агарового агару практично не містить калорій, але соєве борошно та цукровий сироп не зовсім без нього.
Залежно від виду соєвого борошна, дві столові ложки додають близько 80 калорій - необхідна кількість цукрового сиропу збільшується приблизно ще на 30 калорій. Тож термін нульовий калорійний торт не зовсім вірний. Але добре: якщо ми маємо на увазі, що маленькому шматочку Донаувелле потрібно близько 450 калорій, торт «Дощова крапля», безумовно, є пісною альтернативою. І цього достатньо, щоб ви почали.