Торт з Фантою та ягодами - божественне задоволення! Легкі рецепти
Дуже тонкий, смачний і ароматний пиріг!
ВСТУП
-65 мл соняшникової олії;
-250 мл вершків на 30% вершків;
-конверт затверджувача вершків.
Інше: 200-250 г ягід (свіжих, консервованих або заморожених).
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1.Готуємо тісто: збивайте яйця, цукрову пудру та ванільний цукор міксером, що працює на високій швидкості близько 5 хвилин, поки вони не перетворяться в пухнасту і білувату піну.
2. Продовжуючи перемішувати, тонкою цівкою вливаємо олію.
3. Поступово додайте (2 порції) просіяне борошно і змішайте з розпушувачем і дрібкою солі. Змішуйте з міксером, що працює на мінімальній швидкості - лише до однорідності.
4.Додайте слот і перемішайте. Потрібно отримати трохи більш рідке тісто, ніж тісто для пельменів. Якщо він занадто густий, додайте ще трохи щілини. А якщо воно занадто рідке, загустіть його 1-2 ложками борошна.
5. Отримане тісто перекладіть у квадратний деко (25 х 25 см), застелений папером для випічки. Розкладіть його рівномірно.
6. Випікайте його 15-20 хвилин у розігрітій до 180 ° С духовці Перевірте його готовність за допомогою тесту на зубочистку.
7. Перенесіть деко (включаючи папір для випікання) на решітку і дайте йому повністю охолонути.
8.Готуємо крем: вершки для вершків (холодних, щойно вийнятих з холодильника), цукру та затверджувача вершків міксером збивайте на високій швидкості, поки не з’являться м’які піки.
9. Поступово додайте (за 2-3 порції) вершковий сир і перемішайте міксером на середній швидкості до однорідності.
10.Збираємо торт: 2/3 отриманого крему перекладіть на охолоджену стільницю і розподіліть її рівномірним шаром.
11. Викладаємо ягоди на поверхню торта.
12. Покрийте їх кремом, що залишився.
13. Зберігайте пиріг у холодильнику приблизно на 8 годин, щоб він проник.