Торт з каштанового борошна
19 серпня 2018 р
Чи не було б приємно вкусити шматочок того каштанового борошняного борошна? Нім !
- 160 г каштанового борошна
- 180 г цукрової пудри
- 4 яйця
- 10 мл молока
- 10 мл соняшникової олії
- 1 с. 1 чайна ложка рідкого екстракту ванілі
- 1 пакетик розпушувача
- 1 щіпка солі
Час приготування: 50 хв
Розігрійте духовку до 140 ° C або на термостаті 4. Змастіть форму для торта, відставте.
Просіяти каштанове борошно в миску. Додати цукрову пудру, розпушувач і сіль, а потім перемішати. Копайте колодязь у центрі, потім додайте молоко, соняшникову олію та рідкий ванільний екстракт, перемішайте. Відокремте яєчні білки від жовтків. Додати жовтки до попередньої підготовки, перемішати. Збийте яєчні білки до стійкості за допомогою електричного міксера, а потім акуратно включіть їх у суміш за допомогою шпателя. Ви повинні отримати дуже повітряне і однорідне тісто для тіста.
Вилийте кляр у змащену маслом форму для випічки, поставте в розігріту духовку і варіть 50 хвилин. Перевірте випічку цього пирога з каштановим борошном кінчиком ножа, він повинен вийти сухим.
В кінці приготування дайте пирогу охолонути на решітці, перш ніж виймати його з форми. Насолоджуйтесь кулькою морозива зі смаком на ваш вибір.
Поради
Ви можете замінити соняшникову олію на 100 г розтопленого вершкового масла. Посипте цей пиріг з каштановим борошном цукровою пудрою перед подачею, щоб оживити його прикрасу.