Торт з кокосовим горіхом та сиром - корисний та смачний

Кокосово-сирний торт

Мені дуже сподобався цей кокосовий пиріг, легкий, м’який, без масла або цукру-рафінаду.

Раджу спробувати без жодних вагань.

З одного боку:

131 Калорії, 9,1 г вуглеводів, 8.1 г жиру, 3,7 г білка

Для форми для торта довжиною 24 см (8 частин):

250 г сиру

60 мл рослинного молока чи ні

20 г стевії або іншого підсолоджувача на ваш вибір (кокосовий цукор, цільний цукор, сироп агави.)

1 чайна ложка ванільного екстракту

60 г кукурудзяного крохмалю або картопляного крохмалю

1 пакетик розпушувача

80 г тертого кокоса

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Помістіть папір для випікання у свою форму, щоб запобігти злипанню.

У салатниці з’єднайте сир, молоко, екстракт ванілі та стевію.

Додати яйце і збити.

Перемішайте кукурудзяний або картопляний крохмаль і розпушувач.

Потім додайте тертий кокос і збийте в останній раз.

Вилийте суміш у форму.

Потім випікайте близько 30 хвилин, верх слід злегка підрум’янити.

Дайте охолонути протягом декількох хвилин, а потім розформіть.

При подачі на стіл для самого гурмана на шматочок торта можна додати 10 г розтопленого темного шоколаду.

---