Торт з масляного лимона (ряжанка); До приємних смаків
Рецепт торта Lben (ряжанка)
М'який лимонний пиріг з Lben (пахта, кисломолочне молоко, молоко-рибот), надзвичайно простий і швидкий рецепт для смачних закусок або вишуканих сніданків, смачний і талий торт, який я люблю готувати для своєї маленької сім'ї моя маленька Сірін, яка дотримується цього з великим задоволенням, кажучи, що це її улюблене заняття, ми бачимо, що наступність забезпечена! Більше не бла, я говорю про цей лимонний пиріг та Lben, що є результатом випадковості, коли я хочу зробити йогуртовий пиріг, я розумію, що йогурту в мене більше немає, тому я замінюю його на ряжанку, адаптуючи кількість іншого інгредієнти, і це вдало, оскільки я роблю це досить часто через швидкість виробництва, але оскільки це смачно, я спробую апельсин або шоколад наступного разу !
Для того, хто часто запитує мене, як приготувати зціджене молоко в домашніх умовах, я вже пояснював це у своїй статті Курячі стегна пахти. Ви тепер знаєте, що мені подобається використання Lben у своїх солодких або пікантних рецептах, я поділився з вами своїм рецептом м’якого пончика з lben, домашнього круасана з ряжанкою, млинця з пахта та багатьох інших ... Перевірте мене, дайте новини !
Інгредієнти:
2 великих яйця або 3 маленьких (100 г)
170 г цукру
125 г олії або розтопленого вершкового масла
170 г Lben (кисломолочна пахта)
1 пакетик ванільного цукру
280 г борошна
1 пакетик розпушувача (11 г)
Цедра необробленого органічного лимона
Сік одного лимона
1 хороша щіпка солі
Цукор-пісок (за бажанням)
Лимонний масляний пиріг (Lben)
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 °.
Вершкове масло або олія і борошно форму для торта.
Збивайте яйця, цукор та ванільний цукор, поки суміш не піниться і не подвоїться в об’ємі .
Додайте олію, пахта (лбен, ряжанка), цедру лимона, продовжуючи збивати.
Змішайте борошно з дрібкою солі і перемішайте .
Нарешті додайте лимонний сік і розпушувач і перемішайте, як тільки тісто для пирога стане однорідним, вилийте його у форму і посипте цукровим піском.
Випікайте 40-50 хвилин залежно від духовки при 180 ° (обертовий нагрів).
Слідкуйте за приготуванням їжі, вколовши пиріг ножем, якщо він вийшов сухим, то пиріг приготований, інакше продовжте готування.
Розмойте лимонний пиріг з lben, а потім дайте йому охолонути на решітці .
Хороші досягнення та гарна дегустація !