Торт з тірамісу з апельсинами, без яєць - кулінарні рецепти з Джиною Брадеа
Торт з тірамісу з апельсинами, без яєць, швидкий рецепт, вишуканий пиріг, зроблений холодним, максимум за 30 хвилин. Як зробити Тірамісу з апельсинами, рецепт Тірамісу без випічки, простий рецепт, відеорецепт. Це можна зробити з лимоном і виходить абсолютно смачним. Замість цукру можна використовувати підсолоджувач 🙂
Коли ти скажеш тірамісу (підтягуй, підтягуй мене), ти відразу згадуєш сонячну Італію, вишукані та ароматні вершки, макарони, піцу та вишукані десерти, як це вміють робити лише італійці.
Я не збираюся зараз розповідати вам історію рецепта тірамісу, бо я це робив раніше. У мене є кілька рецептів для тірамісу, з яйцями або без них, старіші або сучасніші, але всі казково смачні та надзвичайно прості у приготуванні.
Ось так виглядають деякі з них 🙂
Я не готую багато в новорічну ніч, я волію мати щось хороше лише напередодні Ночі та ночі, а також наступного дня. Я готую свіжу їжу з 2 січня. А цього року я навіть не дуже себе почував, взагалі не хотів робити складний торт, з вишуканою обробкою і повним пластівців. Я навіть не надто вбиваю себе за солодощі, смак і готовість, апетит пройшов. "Жертва" Дору, мій чоловік далі 🙂
Тож я заглянув у холодильник і побачив коробки зі збитими вершками та маскарпоне, свіжими та хорошими апельсинами, які я щойно взяв у коробки у сицилійців, тому ідея прийшла негайно: я роблю Торт "Тірамісу" з апельсинами, без яєць. Це один з моїх улюблених десертів, він кислий, ароматний, із стриманим ванільним ароматом, крем надзвичайно пінистий і тонкий ... Це ідеальний десерт! 🙂
Сказати тобі рецепт 🙂
Інгредієнти для тістечка Тірамісу з апельсинами, без яєць, швидкий рецепт
Кількість торта близько 2,3 кг
- -1 кг натуральних рідких вершків
- -400 г шампанського-савойського печива
- -500 г маскарпоне
- -200 г цукру
- -ваніль
- -шкірка і сік з 3 великих або 4 маленьких апельсинів
- -кілька нарізаних кубиками цукат апельсина для прикраси
Як приготувати тістечко Тірамісу з апельсинами?
Ви можете прочитати написаний рецепт або перейти безпосередньо до відеорецепт, нижче.
Збийте разом збиті вершки, цукор, ваніль та маскарпоне. Це можна зробити за допомогою робота або за допомогою міксера, це триває максимум 5 хвилин. Я складаю їх разом і використовую цукровий цукор. Я відразу отримую дуже міцний, тонкий і смачний крем, з гарним вбранням. Його також можна використовувати для прикраси, він дуже добре підтримує форму.
Крем повинен бути натуральним, бути холодним, з холодильника. Так само крем з маскарпоне повинен бути холодним із холодильника. Будьте дуже обережні, якщо вони гарячі, негайно їх поріжте. Ви отримаєте масло, дуже смачне, але це ганьба
Тепер додайте свіжовичавлений апельсиновий сік і натерту цедру апельсина. Апельсиновий сік повинен бути не менше 200 мл, але можна додати і 300 мл, він вийде більш кислим Торт "Тірамісу" 🙂 Кору вибривають лише з поверхні, суто з помаранчевої частини.
Кілька порад:
Для початку додайте цедру 2 апельсинів, злегка перемішайте знизу вгору і спробуйте на смак. Якщо потрібно, додайте шкірку з іншого апельсина.
Торт з тірамісу з апельсинами, без яєць, швидкий рецепт
Підготуйте форму зі знімними стінками, діаметром 24-26 см. Відріжте приблизно 1 см від печива і розмістіть їх навколо форми, щоб частина цукру входила всередину. Я не сиропую печиво, вони дуже добре вберуть вологу з крему.
Біля основи кладеться ще один ряд печива, сторона цукру повинна бути всередині. Покладіть зверху половину крему.
Боже, як добре пахне! Смак, але в помірних кількостях, інакше тобі не чим наповнити торт 🙂 Чи скажу я тобі, що мої хлопчики кружляли і «просовували» пальцем в крем? Кейт Скільки разів ми не робили цього, будучи дітьми, коли наші матері робили щось хороше 🙂
Розміщуємо ще один шар печива, на вільні місця також кладемо нарізані шматочки. З решти крему, покладіть половину його в позицію з дуїком, або лише в пакет і виріжте верхню частину. Виріжте куточок приблизно 1,5-2 см, через який буде стікати крем. Решту крему кладемо зверху на торт і добре покриваємо бісквіти.
Рекомендую не збирати весь крем, залишити щось у мисці, а ненажерливим, котрі не терпляться помити посуд і зібрати все, що залишилось
З пози, налийте невеликі гирі або мотиви крему - дивіться у відео, як я точно зробив. Покладіть зверху в якості прикраси кілька цукатів кубиками апельсина або скибочками апельсина.
Дайте пирогу охолонути принаймні 12 годин. Цього часу йому потрібно, щоб гарно розм’якшити печиво і все дуже добре гармонізувати. Я не можу описати, як пахне в холодильнику! 😀
Наступного дня, о першій годині, звичайно, оскільки моя сім’я вже тероризує мене своїм нетерпінням, ми кладемо торт на тарілку. Акуратно відпустіть знімні краї і зав'яжіть стрічкою, щоб вона не розв'язалася.
І це все Торт "Тірамісу" з апельсинами, без яєць! Просто, швидко, смачно, ароматно!
Її порціонують і їдять зараз з великим апетитом 🙂
Не забудьте секретний інгредієнт: посипте любов і здорову порцію сміху! 😀
Я також залишаю вам відеорецепт, щоб побачити саме все, що я роблю:
Торт з тірамісу з апельсинами готували наші відвідувачі за цим рецептом, нижче ви можете побачити, що вони готували:
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Тірамісу торт з апельсинами, без яєць, швидкий рецепт