Торт з вівсянки та апельсина - Едіт; s Кухня
Сьогодні у нас дієтичніший, здоровіший пиріг (без борошна, і ви можете замінити цукор ксилітом - як я це зробив)
зі смаком апельсина. У поєднанні з шоколадна глазур (від чого я не рекомендую вам відмовлятися) - це неймовірно добре.
Наступного дня ще краще, і той факт, що це дієтичний торт, це плюс.
300 г мелених вівсяних пластівців
1/2 чайної ложки харчової соди
темний шоколад для гарніру (за бажанням)
- кількість для лотка 22 х 32 см -
Як це:
Добре вимийте апельсин (я використовую миючий засіб для овочів і промив ним) і покладіть
при кип’ятінні у воді накрийте його 1 пальцем (включаючи шкірку). З того моменту, як він закипить, залиште його на 10 хвилин.
Вийміть апельсин з води і залиште охолоджуватися, потім розріжте на 6-8 частин і видаліть насіння (включаючи шкірку).
Подрібнюємо вівсянку (я використовувала кавомолку). Ви також можете використовувати вівсянку (вийде більш тонкий пиріг).
Покладіть у кухонний комбайн (або блендер) апельсин, яйце, олію, цукор, сіль, очищені яблука
очистити від шкірки і нарізати кубиками і ввести робота в експлуатацію, поки ми не отримаємо однорідний склад.
Ви можете побачити це на малюнку нижче, на малюнку зліва, розміщеному над змішаною меленою вівсяною кашею
з розпушувачем і содою. Добре гомогенізують.
Покладіть склад у піднос на папір для випічки або змащений маслом і вистелений борошном
і випікати в розігрітій до 180 С духовці протягом 30-35 хвилин.
Ми порціонуємо його, коли він охолоне. Ми робимо глазур з розтопленого темного шоколаду разом з 3-4 л молока
і 1 чайна ложка олії, якою ми глазуруємо пиріг. Я прикрасив його шматочками зацукрованих апельсинових кірок.
Сильний аромат апельсина, шоколаду, ммммм.