Торт зі сльозами - Плакучий торт - Рецепт

1.З перерахованих інгредієнтів приготуйте пісочне тісто, покладіть його в змащену жиром каструлю, підтягнувши один край вгору.

сльозами

2.Змішайте всі інгредієнти для начинки і розподіліть їх на торті. Маса дуже рідка! Випікайте пиріг при температурі 180 градусів близько 60 хвилин + 10 хвилин з сумішшю яєчного білка.

3.Щоб ви могли розплакати пиріг: збийте яєчний білок дуже жорстко, а потім нехай цукор стікає, помішуючи. Нанесіть суміш безе на торт, який щойно випікався - розгладжувати не потрібно. Тепер знову поставте деко в духовку на 10 хвилин при тій же температурі і випікайте її.

4-й.Торт слід випікати за 1-2 дні до використання, оскільки так можуть утворюватися карамельні кульки, які повинні представляти сльози торта. Тому плакучий пиріг.

5.Порада: Торт у подарунок - символіка - сльози на прощання, сльози радості з приємного випадку.