Торт зі спаржею, фетою та сушеними помідорами (103 Ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Коли мені кидають виклик, я, як правило, дуже щасливий! Приймаючи виклик, я люблю це, і дуже часто я отримую велике задоволення, складаючи запитуваний рецепт, і заздалегідь виділяю слину. Це зазвичай так.
Тому що виклик приготування пікантного торта спочатку насправді не почав. І недарма: я ненавиджу солоні торти! На кожному аперитиві зі своїми друзями я хитрую, щоб не з’їсти його, посилаючись на різні причини: «У мене буде це пізніше» «О, це виглядає добре, але тут я обережний». І там я щиро сподіваюся, що мої друзі ніколи цього не прочитають, тому що у мене є такі, хто спеціалізується на солоному торті .... Не з моєї провини, це ніколи не спокушало мене. Я вважаю його занадто сухим, занадто порожнім холодильником ... Ні, насправді, це не моя річ.
Отже, цей виклик я намагався відсунути назад, але звідусіль прийшло, що я сказав собі, що ніколи не виріжу його !
Наразі моя дружина виселяє POS (але що з цим нудно: p), це зробило мене більш стриманим! Тому я набрала його мигдальне молоко, і взяла його, бо воно надає цьому пирогу тонкий смак і надає правильної текстури: не сухе, м’яке, злегка вологе ....
І так. Бо сталося диво: мене перемогли! Друзі, я оголошу, на наступному аперитиві я принесу свій солоний пиріг 😀
Метод Лайтумі = 1 кулінарна допомога/людина (100гр): Полудень (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 3 SP/людина (90гр)
Propoint WW = 3 pp/людина (90гр)
Flexipoint WW = 2 фп/особа (90гр)
IG BAS: Несумісний
Дієта Дюкана: ножове та урочисте харчування
Версія Light To Me:
Стіл калорій (на 100гр)
| 117,1 Ккал | 6,16г | 6,5 г | 8,9г |
Звичайна версія:
Стіл калорій (на 100гр)
| 206,3 Ккал | 15,36г | 6,79г | 10,14г |
Або -43% калорій, -60% ліпідів і -12% вуглеводів
Інгредієнти (для 10-12 осіб або 103 Ккал/людина):
-500гр зеленої спаржі-75гр фета-40гр сушених помідорів (рецепт будинку див. ТУТ або експрес-версію у Light To Mag’3)-120гр мигдального молока (або знежиреного молока)-60гр пшеничного борошна + 60гр житнього або цільнозернового борошна-2 яйця + 3 яєчного білка-3 ст. Ложки оливкової олії (або олії з банки сушених помідорів)-1 пакетик розпушувача-8кл води-Сіль і перець
Почнемо з того, що розрізаємо спаржу на невеликі ділянки від 1 до 2 см, а не видаляємо останній ярус (хвіст). Варити в підсоленому окропі 8 хвилин і злити їх.
Тим часом покладіть в миску яйця (і білки), молоко, борошно, олію, воду та розпушувач; і перемішуйте, поки не отримаєте гладке і однорідне тісто.
Помідори наріжте соломкою, а фету дуже маленькими кубиками. Додайте їх у тісто разом із приготовленими та охолодженими секціями спаржі. Сіль і перець на ваш смак; і вилийте свою заготовку у форму для торта.
Випікайте при 190 ° C протягом 50 хвилин і дайте охолонути.
Залишилося лише насолодитися теплим чи холодним, як аперитив або на пікніку .