Тост із солодкої картоплі з 4 смачними начинками - Mrs Flury #eatgoodfood
Тости з солодкої картоплі швидко готуються, корисні та, насамперед, абсолютно смачні! Я люблю солодку картоплю у всіх варіаціях, і люблю здорову альтернативу підсмаженому хлібу. Той, хто стежить за мною в Instagram, знає, що я люблю солодкі картопляні тости з кольоровими начинками.

Не знаю, хто спочатку придумав підсмажувати скибочки солодкої картоплі. Але я неймовірно вдячний винахіднику, і тости із солодкої картоплі стали справжнім продовольчим трендом.
В якості альтернативи тосту скибочки солодкої картоплі можна також запікати в духовці при 180 градусах приблизно 15 хвилин. Солодкі картопляні тости смакують смачними, ситними та солодкими. У своєму відео з рецептами я познайомлю вас з 2 соленими та 2 солодкими варіантами.

Солодкі картопляні тости з 4 смачними начинками
Інгредієнти:
1 велика солодка картопля приблизно 500 г (для 8 тостів)
пікантний варіант:
1 авокадо
3 ст. Ложки хумусу
свіжа зелень (наприклад, коріандр)
Сіль і перець, порошок паприки
Насіння граната для гарніру
солодкий варіант:
3 ст. Ложки арахісового масла
2 ст. Ложки кокосового йогурту (або кварку)
жменю малини
1 невеликий банан
Какао-боби, сушений кокос для посипання
Підготовка:
- Почистіть солодку картоплю та наріжте приблизно 8 скибочок товщиною 1 см. Підсмажте скибочки солодкої картоплі приблизно 6 - 10 хвилин. Залежно від рівня тостера, скибочки потрібно підсмажувати кілька разів.
- Крім того, солодкі картопляні грінки можна також приготувати в духовці. Випікайте скибочки солодкої картоплі при 180 градусах у верхньому і нижньому вогні приблизно 15 хвилин.
Чабер доліва:
- Наріжте авокадо скибочками і викладіть до двох тостів. Поперчіть і посоліть авокадо-солодкі картопляні грінки та прикрасьте свіжою зеленню та зернами граната.
- Викладайте хумус на тости. Прикрасити паприкою та зеленню.
Начинка солодкої:
- На два тости намажте арахісове масло. Зверху розкладіть скибочки банана і прикрасьте какао-кружками.
- Викладіть кокосовий йогурт на два тости. Прикрасити малиною та висушеним кокосом.

Ви спробували мій рецепт?
Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury
Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram