Тост з копченого лосося з хренованою желатинізованою молочною піною - Рецепт Стефана Декотерда

Посуд

Кілька слів про рецепт

Оригінальність цього рецепту полягає в піні гелевого молока. Повітряний, він буквально тане в роті, залишаючи від вас лише запах хрону. Ікра абсолютно необов’язкова, але якщо ви можете дозволити собі це маленьке божевілля, це додає страві цікавий невеликий йод.

хренованою

Цей рецепт та інші на цю ж тему в.

Що ти маєш на увазі, мій лосось не зварений ?!
Севіче, тартар, копчений. лосось, нам це теж подобається.

На канікули злітайте !
Для шикарного та вишуканого новорічного вечора зробіть ставку на морепродукти.

Оригінальні рецепти аперитивів на вечерю
Чудовий спосіб провести добрий вечір з родиною чи друзями !

Музичний акорд

Смачний бутерброд із Джоном Лі Хукером, Карлосом Сантаною та Еттою Джеймс - блюз варення бугі

Фуа-гра та домашні мангали

Террина, призначена для приготування фуа-гра та інших святкових терин.