Товщина гаряча; e шоколадні безалкогольні напої; форум nke
Член з 11/11/2006
1 дописів (ø0/день)
Нещодавно я пив гарячий шоколад у кіоску на ярмарку, який був дуже густим, майже як шоколадний пудинг, який досі гарячий. Цей стенд представляв італійські товари.
На смак він страшенно смакував, звідси і мої запитання: Хтось знає, де я можу взяти або замовити порошок для самостійного змішування або рецепт для нього?
Член з 17 вересня 2005 р
42 дописів (ø0.01/день)
неважливо, біле, незбиране молоко, темне,
потім з нугою, горіхами, ваніліном, апельсином, кокосовим горіхом, після виходу тощо.
було близько тридцяти різних типів
що б я дав, якби зміг взяти щось подібне
Учасник з 02.02.2006
1097 повідомлень (ø0,2/день)
тому я знаю це лише як іспанський шоколад,
тут також є рецепт для цього в резервному копіюванні даних.
. Я завжди беру ці пакети з собою з Іспанії
Так і насправді в ньому є лише какао, цукор, крохмаль і ваніль.
Якщо ви готуєте какао звичайним способом,
- або з шоколадом, або з какао-порошком,
вам просто потрібно додати до цього трохи сили.
Я також дуже люблю пити цей вершковий шоколад.
А зараз я шукаю для вас рецепт у CK.
Учасник з 02.02.2006
1097 повідомлень (ø0,2/день)
Сподіваюся, це допоможе вам далі
Член з 05.12.2005
125 дописів (ø0.02/день)
Бабуся завжди готувала для мене густе какао. Ммммм. Було дуже смачно. Я добре розумію, що ви хочете це зробити самі. Це дуже просто:
Зробіть гаряче какао на свій смак (більш-менш солодке, з порошку або з розтопленим шоколадом. З додатковими ароматизаторами, такими як ваніль, кардамон, кориця, сироп або без).
Потім змішайте кілька ложок кукурудзяного крохмалю в кружці з невеликою кількістю холодної води.
Доведіть какао до кипіння, зніміть його з плити і (як і у пудингу) негайно розмішайте водно-крохмальний панш. Ще раз ненадовго доведіть його до кипіння, і, ну, це гарно і густо.
Член з 11 червня 2005 р
15414 повідомлень (ø 2,73/день)
Я б не рекомендував кілька ложок, це липкий пудинг. Посилання на іспанський шоколад рекомендує чайну ложку на літр, і цього, здається, досить.
Я спробую це теж незабаром, і в Італії гарячий шоколад теж на смак - з невеликою кількістю збитих вершків!
Член з 05.12.2005
125 дописів (ø0.02/день)
Ну Думаю, це залежить від того, наскільки товстим тобі це подобається. Я завжди беру одну столову ложку сили. З чайною ложкою на літр ви нічого не помічаєте. Але коли ви сумніваєтеся, просте правило: пробувати краще, ніж навчатися. Вам просто потрібно потроху наливати, а потім подивитися, як це виходить і коли ви хочете перестати наливати. Досить швидко загусає в горщику.
Член з 11 червня 2005 р
15414 повідомлень (ø 2,73/день)
Я просто подивився, напевно він чудовий на смак, лише: 200 г шоколаду, половина банки, що становить понад 6 € за літр какао, ковтка. .
Але оскільки ви насправді можете розчинити свій улюблений шоколад у молоці, то це буде трохи дешевше.
Член з 18 вересня 2004 р
1075 повідомлень (ø0,18/день)
Я знаю, на жаль, ці речі не надто дешеві. але ЗВИМОК сильніший.
ви також можете використовувати менше! і півлітра молока плюс шоколад цілком вистачає трьом людям - як я вже сказав, ви його мало п'єте.
продавщиця в магазині нещодавно порекомендувала бренд будинку, який трохи дешевший. Я ще не пробував.
Розчинити звичайним шоколадом, я ще не мав хорошого досвіду. Я спробувала фіолетовий шоколад, але він виявився гірким. Я не пробував «хороший» шоколад, він був для мене занадто хорошим дотепер.
@mamile: шоколадки, про які ви згадали, могли бути від Zotter. вони мають безліч різновидів - включаючи екзотичні.
Член з 18 січня 2005 р
317 повідомлень (ø0.05/день)
Так що в Італії зазвичай є готовий порошок з загусниками. Є багато різних компаній, які цим займаються, але я не бачив цього тут, у Німеччині.
А ще є інша компанія, яка робить все це з різними смаками, не придумуючи назви, це було щось з E.