Традиційний ринок соків падає - блог nwradu
У статті, прочитаній на CNN, йдеться про те, що виробники традиційних газованих напоїв не мають успіху. Акції Pepsi залишились на тому ж рівні, Coca-Cola впала, Sodastream - на 30%, Keurig - на 60%, і єдиними, що зростають, є Dr Pepper.
Я опублікував кілька графіків, що показують розвиток курсу акцій за останній рік.
Хто б міг подумати, що Sodastream не буде успішним? У них була величезна маркетингова кампанія, і вони все ще є, наприклад, у Лондоні, в тому числі Харродс, у них був демонстраційний стенд і промоутери, які намагалися мене підчепити. Тим не менш, ви дійсно хочете великий пристрій, капсулу з порошком або концентратом або що там є, і капсулу, яка змішує його з водою і дає йому СО2 (плюс це насправді недешево)? Простіше купити пляшку Pepsi, і все готово. Зрештою, мова йде про сік, який пов’язаний з розслабленням та комфортом.
Чому продажі та неявно частки цих компаній зменшуються? Що ж, деякі звинуватили погоду, літо перервали різні дощі, а відсутність жарких температур не стимулює споживання безалкогольних напоїв.
Однак здебільшого люди втомилися від традиційних соків і хочуть чогось нового. Подумайте, що навіть у нас доктора Пеппера дедалі легше знайти в магазинах, що є знаком того, що попит є. В останні роки навіть у наших магазинах лавина нових соків, починаючи від крижаних чаїв і закінчуючи рубіконом, соками алое вера, спеці, різними видами швепсів, лимонадами тощо. Можливо, у вас не склалося такого враження у нас, але завітайте в гіпермаркет або Mega Image Concept Store, і ви побачите, скільки нових типів продається. Я завжди відвідую супермаркети за кордоном і виявляю в 10 разів більше соків, ніж тут.
Додайте до цього той факт, що це був рік сидру (не тільки в нашій країні, за кордоном торгових марок у 3-4 рази більше), і що виробники пива розмивають ринок соків за допомогою радлерів, і ви маєте повну картину.
Ще однією причиною, я кажу, є зростаюча стурбованість людей у розвинених країнах щодо фізичної форми. Ми почали читати ці ярлики на продуктах, щоб побачити, скільки калорій вони містять, скільки цукру. Я цитую свою статтю про дієту майбутнього: «на кожного недоїдає ще два людей у світі страждають ожирінням, і навіть в цілому 2,1 мільярда людей страждають ожирінням. У США 30% дітей до 12 років страждають на діабет! " Люди рухаються до більш легких напоїв. Говорячи про це, нещодавно Пепсі змінив рецепт із дієти Пепсі, замінивши аспартам (який, як кажуть, канцерогенний) іншим підсолоджувачем; продажі впали, люди кажуть, що новий смак не є хорошим, тому що він занадто солодкий.
Щоб показати, що світ хоче нових смаків, навіть CNN наводить приклад двох компаній, які ростуть. National Beverage, яка виробляє ананасовий апельсин, грейпфрут Zazz і California Dreamin ’, і Cott, яка виробляє всілякі соки для Walmart і які добре продаються.
В основному традиційні виробники настільки зосередилися на триплеті Cola-Fanta-Sprite та еквіваленті Pepsi-Mirinda-7Up, що забули запропонувати різні асортименти. Тисяча видів Фанта не означає альтернативи! Обидві компанії все ще мають величезні продажі, але через 20 років давайте подивимось, чи "давайте підемо на колу" буде іншим словом.