Традиційний суп з варениками Дивіться рецепт Кауфланда

Шукайте інгредієнти в пропозиції

Інгредієнти (4 порції)

Для супу:

Для пельменів:

Підготовка

Курку добре вимити. Потім його кип’ятять у 3 літрах води. Піниться, коли потрібно.

дивіться

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і подрібніть.

Додайте в суп разом зі столовою ложкою солі і тушкуйте на середньому вогні.

У мисці збийте яйця з дрібкою солі, содою і 2 чайними ложками олії, а потім додайте манку під дощем. Перемішувати до вживання. Склад спочатку м’який, а через 10-15 хвилин стає все більш щільним.

Коли овочі майже звариться, вийміть овочі на тарілку і процідіть суп.

Доведіть до кипіння на повільному вогні і поставте вареники з чайною ложкою, яку після кожного вареника потрібно замочувати в гарячому супі.

Доводити до кипіння, поки пельмені не збільшаться в об’ємі і не стануть м’якими і пухнастими.

Коли буде готово, при необхідності приправити сіллю і додати свіжорубану петрушку.