Трава в 3 рази сильніша за пилок
Пасовище означає ту суміш частково ферментованого пилку, яка зберігається в сотах для їжі бджіл, з неймовірними властивостями для організму. Пасовище, а точніше, «бджолиний хліб», є основою їх раціону завдяки безлічі якостей, життєво важливих для їх здоров’я та розвитку. Це переконало фахівців досліджувати таємничий продукт бджільництва ще 60 років тому. Результати вражають.
Користь для пасовищ для здоров'я все ще важко вичерпати: від більш сильного гепатопротекторного характеру, ніж пилок, до антигеморагічного ефекту завдяки вітаміну К та фолієвій кислоті, від цілющої сили у разі цирозу, виразки та інших проблем з травленням, до омолоджуючи тіло та життєвий тонус, від проблем з фертильністю до аденоми простати, пасовище не перестає дивувати нас.
Бджолиний хліб - надзвичайно поживна похідна, виготовлена з пилку, зібраного бджолами, змішаного з нектаром та мікроорганізмами. Вчені зрозуміли, що бджоли підтримують колонію надзвичайно здоровою завдяки пасовищу, яке вони споживають, саме тому вони вирішили, що бджолиний продукт повинен мати помітно вищу харчову цінність, ніж мед або пилок.
Основними компонентами ферментованого пилку є білки та амінокислоти, ліпіди (жири, олії або їх похідні) та цукри. Всі незамінні для людини амінокислоти (фенілаланін, лейцин, валін, ізолейцин, аргінін, гістидин, лізин, метіонін, треонін, триптофан) можуть міститися в пилку, а також в інших продуктах бджільництва, пролін є найпоширенішою амінокислотою. Багато простих цукрів присутні в
пилкові гранули - фруктоза, глюкоза та сахароза походять з нектару або меду, а такі полісахариди, як пектин, целюлоза, лігнін та інші, є переважно компонентами пилку. Утримуючи його в сотах, додані пізніше ферменти та цукри створюють пасовище після бродіння молочної кислоти.
Ферментований пилок, безумовно, винятковий: він багатий на вітаміни та амінокислоти, лікує розлади травлення та обміну речовин, лікує анемію, захищає серцеву систему і приходить на допомогу людям з недостатньою або ослабленою імунною системою.
Пасовище з часом не втрачає своїх харчових цінностей і може тривати до 2 років
"Бджолиний хліб" має набагато вищу харчову цінність, ніж пилок, будучи в 3 рази сильнішим за ефектом та властивостями. Хоча пилок швидко втрачає значну частину своєї харчової цінності (як правило, причиною є неправильні умови переробки та зберігання), пасовище є безпечною та довготривалою альтернативою. Він не втрачає жодної своєї якості завдяки процесу бродіння, який виконують робочі бджоли, що лише додає нові корисні властивості цій пилковій суміші: ферменти, бактерії, мед тощо. Загалом пасовище може тривати до 2 років, не спотворюючи його поживної цінності. Пилок, як і інші продукти, багаті білком, швидко втрачає свої якості з часом, при неправильному зберіганні або при висушуванні. Свіжа пилок, яка зберігається при кімнатній температурі, втрачає свою харчову цінність через кілька днів, а яка зберігається в холодильнику втрачає частину свого харчового потенціалу через рік зберігання разом з амінокислотами.
Пасовище - вважається ефективним ліками, що переноситься на природний засіб
Він містить практично всі незамінні амінокислоти, численні вітаміни (A, B1, B2, B3, B6, C, E, H, біотин, фолієву кислоту та рутин), мінерали (кальцій, залізо, калій, фосфор, натрій) та найчастіше рекомендується при розладах травлення, захворюваннях печінки, незбалансованому обміні речовин, слабкому імунітеті та алергії.
Бджолярам рекомендується відокремлювати стільникові пасовища під час збирання меду та зберігати їх як чудодійний препарат, що пропонується особливо дітям, вагітним або годуючим жінкам, реконвалесцентам та людям похилого віку. З часом вони навчилися збалансовано використовувати цей природний продукт, щоб не знищувати бджолині сім’ї, а також отримувати його переваги.