Трави де Прованс (інгредієнт) - Все про трави де Прованс 750г

Трави з Провансу традиційно виготовляють із суміші чебрецю, розмарину, базиліка, чабер, майорану, материнки, естрагону, лаврового листа, фенхелю тощо.

інгредієнт

У Провансі існує Червона марка, яка точно регулює суміш ароматичних трав, що відповідає найменуванню "трави Провансу". Вони відображають композицію до письма з певним відсотком розмарину, чебрецю, базиліка, материнки та чабер.

Покупка

Щоб бути впевненим у якості ваших прованських трав, вибирайте французьке походження, а не іноземне.

Для очей прованські трави повинні бути дуже зеленими.

Не соромтеся трохи струсити суміш трав з Провансу і поставте на їх місце горщики з травами з Провансу, які містять велику кількість стебел.

Підготовка

використання

Трави Провансу можна застосовувати по-різному в кулінарії.

Влітку трави Провансу приносять смакові грилі та шашлик перед приготуванням. Решту року вони покращують смак та смаки смажених курей, риби, овочів, піци тощо.

Трави Провансу також використовують у вигляді настою, щоб отримати користь від численних переваг для здоров'я.