Травлення; Сечостатева система Домашня сторінка NAWI
Їжа, яку ми їмо, забезпечує нас важливими речовинами для побудови, підтримки та регенерації організму, а з іншого боку, вона забезпечує нас енергією. Нам потрібна енергія для серцебиття, дихання, росту, роботи, руху та регулювання тепла. Кількість енергії, яка нам потрібна для нашого організму, залежить від статі, розміру, віку та фізичних навантажень.
Спосіб харчування:
У ротовій порожнині є три великі слинні залози (нижньощелепна, нижня язик та привушні залози), які виробляють приблизно 1-1,5 літра слини на добу. Він необхідний для вживання сухого корму. А також попереднє перетравлення вуглеводів і відповідальність за захист та відновлення слизової оболонки порожнини рота.
У м’язовій трубці довжиною приблизно 25 см (стравохід) подрібнена їжа передається шлунку.
Шлунок складається із стінки шлунка, що складається з трьох шарів м’язів. Це дозволяє шлунку скорочуватися різними способами і змішувати харчову м’якоть зі шлунковим соком.
Шлункова кислота виробляється залозами в слизовій оболонці шлунка.
Шлунковий сік складається з соляної кислоти та інших ферментів, особливо пепсину, який розщеплює білки на менші компоненти.
Після шлунка виходить тонкий кишечник, поверхня якого покрита кишковими ворсинками. Поживні речовини також всмоктуються в тонкому кишечнику; вони потрапляють через стінку тонкого кишечника в кров, яка розподіляє їх по цілих клітинах організму. Тонка кишка розділена на три "відділення".
в Дванадцятипала кишка є протоки підшлункової залози і печінки, жовч - це рідина, яка виводиться печінкою і зберігається в жовчному міхурі між прийомами їжі. Це травний сік, а також вивідне середовище для різних речовин у печінці, особливо ліпопротеїдів, холестерину та стероїдних гормонів.
Чеджум та Клубова кишка зливаються один в одного без різких меж.
Неперетравлювані та не засвоювані частини їжі порожнинами спустошуються в товсту кишку. При злитті тонкої кишки відривається зверху вниз сліпий відросток, до якого прикріплюється глистовий відросток. Товста кишка ширша, ніж тонка, і не має ворсинок. Його слизова оболонка не постачає жодних ферментів, саме там відбувається головним чином зневоднення харчової м’якоті і, отже, згущення калу.
Тепер товста кишка зливається в останній відділ кишечника і закінчується в задньому проході.
- Кишкова флора дуже важлива для людського організму.
- Це запобігає поширенню патогенних мікроорганізмів у кишечнику та спричиненню інфекцій.
- Це сприяє функціонуванню нашої імунної системи.
- Він створює вітамін К, який важливий для згортання крові.
- Це сприяє енергозабезпеченню клітин та слизової оболонки кишечника.
- Він розщеплює такі забруднювачі, як речовини, що стимулюють рак.
Природничі науки, Гельдль, Ходура, Герольдінер, Лагеман, Лауман, Швайгер, Зехман, Яклін, Міттермайер; 2-е видання; Trauner Verlag 2016, сторінки 103-105
Травлення-вихід Анни
Текст та зображення: Анна Оснам, 2HKA, HLMW9, 2018
ТРУДНІ ФЕРМЕНТИ І ЗАВДАННЯ
| фермент | завдання | Виникнення/формування |
| Глікозидази |
Розпад різних полісахаридів
ЇЖА І ХАРЧОВІ ІНГРЕДІЄНТИ
Компоненти їжі
Людському тілу потрібні певні речовини, незалежно від дієти, щоб рости і підтримувати функції організму.
На хімічному рівні спочатку компоненти їжі повинні бути згруповані. Поживна речовина (Білки, жири, вуглеводи, клітковина), Мінерали та Вітаміни належать до життєво важливих компонентів їжі. Крім того, вода також є однією з незамінних речовин у їжі.
Жири служать постачальниками енергії. Є тваринні та рослинні жири. Їжа тваринного походження (м’ясо, ковбаса та молочні продукти) та затверділий рослинний жир містять переважно насичені жирні кислоти. Деякі насичені жирні кислоти підвищують рівень холестерину і, отже, є факторами ризику для деяких захворювань, таких як Б. при інфарктах.
Корисні жири: змішані горіхи
вуглеводи є основними постачальниками енергії. Вони бувають у складній формі як крохмаль, а в простій - як цукор. Складні вуглеводи розщеплюються повільно і тому забезпечують довгострокову енергію. Прості вуглеводи швидко розщеплюються і швидко забезпечують енергію, яка швидко витрачається. Клітковина це вуглеводи, які організм не може використовувати, але які важливі для здорової роботи шлунково-кишкового тракту.
На відміну від вуглеводів, забезпечуйте білками, жирами та алкоголем Мінерали а мікроелементи не мають енергії. Тим не менше, їх присутність в організмі людини є необхідною - тобто необхідною - для підтримки всіх життєвих процесів. На відміну від вітамінів, організм не може сам виробляти мінерали. Тому їх слід приймати через дієту. Вони виконують різні функції. Крім усього іншого, вони служать будівельними блоками структур організму і беруть участь у побудові різних речовин, таких як ферменти та гормони. Всіх їх об’єднує одне: вони необхідні для збереження здоров’я організму.
SKOKIC Andjela, 2HKB, HLMW9, 2018
Ви можете знайти більше інформації про жири, білки та вуглеводи тут (після огляду)
ПАНКРЕАС
У тканині підшлункової залози знаходяться острівці Лангерганса, альфа-клітини яких виробляють гормон глюкагон, а бета-клітини - гормон інсулін. Якщо після прийому їжі рівень цукру в крові підвищується вище норми, виділяється інсулін.
Це призводить до зниження рівня глюкози, поглинаючи глюкозу в печінці, м’язових і жирових клітинах і накопичуючи глікоген і жир. Розпад глікогену в печінці також пригнічується.
Якщо рівень глюкози падає внаслідок голоду або фізичних навантажень, вивільняється глюкагон, який пригнічує вироблення інсуліну та сприяє розщепленню глікогену в печінці.
У разі діабету (цукрового діабету) спостерігається підвищення рівня цукру в крові - гіперглікемія. Це призводить до виведення цукру із сечею із збільшенням кількості сечі та порушення білково-жирового обміну.
При діабеті I типу це спричинено руйнуванням бета-клітин аутоімунною реакцією, яка раптово виникає в молодому віці і може бути вилікувана ін’єкціями інсуліну.
Діабет II типу виникає через нестачу інсуліну або знижену відповідь клітин-мішеней у літньому віці: Інсуліннезалежний діабет дорослих: 90% випадків, спадкових, можна лікувати за допомогою дієти та фізичних вправ. Нелікований діабет призводить до підвищеного ризику інфаркту міокарда, погано загоюються ран та коми внаслідок підкислення крові.
Надмірні дози інсуліну можуть призвести до м’язових спазмів, втрати свідомості та паралічу дихання - гіпоглікемії.
УРОГЕНІТАЛЬНА СИСТЕМА
Органи виділення
Ми, люди, вирізаємо кал (через травну систему), сечу (через сечостатеву систему), піт (через потові залози шкіри) та CO2 (через дихання).
У мітохондріях наших клітин поживні речовини «вдихаються». Вивільняється енергія, яка використовується для накопичення АТФ (енергетична одиниця клітин/«акумулятор» клітин). При вдиханні або при перетворенні органічних біомолекул у власні речовини організму утворюються продукти метаболізму (наприклад, вода, СО2, солі, сечовина), які не потрібні і повинні виводитися з організму. Неперетравлювані компоненти їжі також виводяться з фекаліями.
Перш за все, слід усунути токсичні та непридатні для переробки речовини, інакше існує ризик отруєння.
Огляд Органи виділення:
Розташування та будівництво:
Нирки, розміром приблизно з кулак, лежать парами на задній частині черевної порожнини, по обидва боки хребта. Вони мають бобову форму, темно-коричневі. Нирки людини важать близько 120-160г і мають довжину 10-12см.
Компоненти нирки:
- Кора нирки з тільцями нирок (фільтрація крові -> первинна сеча)
- Ниркова миска
- Мозоль нирки з канальцями (кінцева сеча = реабсорбція поживних речовин)
- Сечовід (виділення з кінцевої сечі в сечовий міхур)
- Ниркова артерія/вена, яка забезпечує кровопостачання нирок
Як працюють нирки
Наші нирки працюють як фільтруючі системи. Ваша відмова - це "промивання крові":
Кров тече через нирку приблизно 300 разів на день (приблизно 1700 л/добу)
Фільтрація в тільцях нирок
Кров тече через капілярний клубочок крові, тільця нирок фільтруються з крові: вода, розчинені речовини, глюкоза, сечовина та солі. Це приблизно 170л первинної сечі на день
Реабсорбція в сечових канальцях
Первинна сеча досягає сечових канальців (оточених дрібними кровоносними капілярами). Ці стінки капілярів мають дуже дрібні пори для реабсорбції. Ось як вода, глюкоза та солі повертаються в кров через градієнт концентрації (осмос)
Нарешті, 1,5-2л Вторинна сеча (термінальна сеча) виводиться за добу.
Захворювання нирок та сечовидільних органів
- Запалення тазу
спровоковані бактеріями
- Інфекція сечового міхура
викликані бактеріями або подразниками в сечі
- Камені в нирках
спричинені осадженням (кристалізацією) солей (наприклад, споживанням таблеток кальцію при поглинанні води)
може застрягти в сечоводі і спричинити ниркову коліку
- подагра
Захворювання метаболізму, при якому розщеплення білка порушено. Кількість сечової кислоти в крові збільшується; В результаті утворюються кристали, які осідають на суглобах або в тканині.
- Ниркова недостатність
одна нирка обох нирок
БЮДЖЕТ НА ВОДУ
Водний баланс людини гормонально регулюється гіпоталамусом (певний відділ проміжного мозку - «начальник усіх гормональних залоз»).
Водний баланс пристосований до потреб людини і може коливатися в залежності від зовнішньої температури, фізичної активності та режиму харчування.
Подача води відбувається безпосередньо (через напої) або опосередковано (вміст води, тверда їжа).
Дихання також виробляє воду (= вода окислення. Дихання в mnsch виробляє близько 1,5 літрів води.
Декстроза реагує з киснем, утворюючи вуглекислий газ і воду (окислюється, спалюється), виділяючи тим самим енергію, яка зберігається у формі АТФ (= аденозинтрифосфат).