Три поради, як акуратно виключити цукор зі свого раціону
Серед усіх найгарячіших викликів на даний момент ми знаходимо знаменитий місяць без цукру. Якщо ви один з тих людей, які вирішили виключити його зі свого раціону, ви повинні знати, що відмова від цукру не відбувається за одну ніч. Ось кілька порад, щоб плавно припинити нашу залежність !
Пообідайте солоно !
Позбавити себе цукру може бути складніше, коли прокинешся, ніж в будь-який інший час доби. Щоб повернутись на правильний шлях, наше тіло справді потребує підсилення та заправки. Між промисловими крупами, спредами та джемами, що містять велику кількість цукру, важко знати, до яких продуктів слід звернутися, щоб добре розпочати день. Хороша новина полягає в тому, що солодкий сніданок не забезпечить ваше тіло всіма поживними речовинами, необхідними вам для того, щоб вистачило на весь день, тому більше немає виправдань, щоб зупинити його. Ось чому часто через кілька годин після сніданку ви відчуваєте тягу. Це явище відбувається через швидкий вміст цукру, який міститься в «класичному» солодкому сніданку. Тому замість цього вибирайте продукти, багаті омега-3 та білками, такі як яйця, жирна риба тощо. Натомість замініть свій звичайний сніданок справжнім англійським сніданком, який буде більш ситним і смачнішим, ніж миска з крупами. Для покращеної версії цього сніданку виберіть: хліб з непросіяного борошна, яйце, бекон на грилі, авокадо та трохи фруктів.
Прийміть повільне ставлення до цукру
Коли ви вирішите відмовитись від цукру, ви зрозумієте, що він є абсолютно у всьому, що ви звикли їсти. А оскільки на зміну звички в середньому йде 21 день, ви не зможете обійтися без неї за одну ніч. Неважливо, ви можете принаймні дистанціюватися від нього, вибравши альтернативи цукру з низьким глікемічним індексом. Серед них ми знаходимо, наприклад, цукри агави, клена, кокосового цвіту або пальми, які мають підсолоджуючу здатність, але не викликають сплеску інсуліну, як у випадку з класичним цукром. Наприклад, у випічці використовують порошок агави, який має підсолоджувальну силу в 1,5 рази більшу, ніж білий цукор. Однак у вашій каві або гарячому шоколаді найкраще підходить саме цукор з кокосового цвіту. Незважаючи на те, що ці підсолоджувачі самі по собі не набагато кращі за цукор, вони спочатку дозволять вам привчити смак до солодкого смаку.
Спи більше !
Щоб функціонувати, ваше тіло буде використовувати свої запаси, але коли воно втомиться, воно, як правило, захоче їсти солодке та жирне. Щоб відпустити цукор, спочатку потрібно висипатися. І навпаки, цукор також, як правило, робить нас втомленими: коли ви їсте цукор, ваша енергія піднімається, але також швидко падає знову, і до рівня нижче, ніж бажано. Пояснюємо: коли ви його їсте, підшлункова залоза виділяє інсулін у великих кількостях, щоб засвоїти надлишок цукру в крові та стабілізувати рівень цукру в крові. Потім цей стрибок інсуліну так само швидко знизиться і спричинить загальну втому. Вчені також виявили, що цукор блокує дію орексинів, гормону в мозку, відповідального за пробудження. На відміну від білків, які стимулюють орексин.
Слідуйте за So Soir далі Facebook і Instagram так що ви не пропустите останні тренди моди, краси, їжі та багато іншого.