Три поради щодо швидкого обіду в офісі журналу Santé
Ми швидко обідаємо між двома перегонами, ми погризаємо солодощі, заховані в шухляді. Наша офісна їжа іноді заслуговує подвійного нуля. Жан-Поль Куртей, лікар-дієтолог, дає нам ключі до швидкого, але збалансованого обіду.
Не багато часу на обід? Особливо це не привід їсти що-небудь поспіхом. Ми переглядаємо свій раціон і вибираємо правильні інгредієнти для нашого бутерброда.
Ідеальний бутерброд на обід
По можливості, ми віддаємо перевагу сендвічу, який містить:
-
органічний цільнозерновий або напівзерновий хліб. Дійсно, усі пестициди гніздяться в конвертах злаків: якщо хліб із непросіяного борошна не органічний, він наповнюється ними.
сирі овочі за їх антиоксидантну та схуднучу дію.
біле м’ясо, бажано не на грилі (обпалення та почорніння сприяють появі пігментних плям), для білка.
Сандвіч із цільнозернового хліба/сардини/зеленого салату, приготований того ж ранку вдома, буде крім економічного, крім того, чудовий для енергетики.
Щоб проковзнути ваш йогурт
З йогуртом для сніданку тримайте невелику коробку порошок матчі (зелений чай), якими ви будете посипати свій десерт.
У порошку матчі містяться потужні антиоксиданти, флавоноїди.
Не забувайте четверту годину
Замість того, щоб перекусити вдень, зробіть справжню розслаблюючу перерву:
-
вкусити декого фундук та мигдаль оскільки вони містять вітамін Е, недостатньо присутній у нашій їжі;