ТРИ прийоми їжі на день
Впіймані проблемами та термінами на роботі, не рідко ми просто забуваємо або відкладаємо прийом їжі на цілий день, і лише ввечері, повернувшись додому, ми пам’ятаємо, що цього дня нічого не їли. Однак дієтологи рекомендують, особливо якщо ми хочемо схуднути або просто залишитися, але також якщо ми хочемо мати прекрасне здоров’я, їсти три рази на день, бажано в один і той же час, і принаймні дві закуски. між ними. Але є люди, які навпаки підтримують потребу в голодуванні, мотивуючи те, що тіло потребує відпочинку, включаючи їжу.
Отже, чи є якась біологічна причина, через яку ми зазвичай їмо три порції їжі щодня, або це є соціальною звичкою в нашій культурі?
Якщо ви думаєте про те, як важко змінити свої харчові звички, такі як їсти морозиво на сніданок або кашу на вечерю, можливо, звичка їсти три рази на день належить більше до соціальної культури, а не до наших біологічних потреб.
Пол Фрідман, професор історії з Єльського університету в США, це підтверджує. Немає жодної біологічної причини, чому ми плануємо триразове харчування щодня. Їх кількість - це культурна модель, яку люди опанували, тому що ми почуваємось комфортно, коли є план і порядок, якого слід дотримуватися.
І ця концепція працювала протягом багатьох десятиліть. Схему триразового харчування часто можна зустріти в серіалах та фільмах, які ми дивимось, коли ми можемо спостерігати, як сім’ї снідають до того, як малі підуть до школи або дорослі підуть на роботу. Але ця модель не працює так добре, якщо взяти до уваги нашу перевантажену програму чи активний спосіб життя, який є у багатьох з нас. Люди не починають свою роботу в один і той же час, а вільний час зазвичай витрачають на заняття спортом чи інші розслаблюючі заходи, що дозволяє їм витрачати менше часу на модель триразового харчування. З цих причин галузь закусок надзвичайно зросла, досягнувши світових продажів у 2015 році 330 млрд.
Коли ми почали їсти тричі на день?
У 20-30-х роках сніданок пропагувався як найважливіший прийом їжі протягом дня, і багатьом людям, що працюють у обробній промисловості, потрібна була значна їжа, щоб робити свою роботу. Однак останні опитування свідчать про зміну звичок людей, котрі приділяють все менше часу сніданку, вибираючи споживати найбільш об’ємні порції їжі в обід або близько 18.00.
Те, що ми вирішили їсти, має важливе значення для нашого здоров'я
Що ви їсте, коли їсте, це найкращий спосіб зменшити ризик серцевих захворювань та зайвої ваги. Уникання голоду залишається найкращим варіантом здорового харчування. І кількість калорій, безумовно, відповідає за вашу вагу, ми рекомендуємо розподіляти їх протягом декількох прийомів їжі протягом дня.
Ми також повинні пам’ятати, що кілька прийомів їжі на день - це кращий шанс забезпечити організм різноманітними корисними для нашого здоров’я поживними речовинами. Якщо ви вирішите їсти сніданок, обід і вечерю, ви, ймовірно, будете їсти різну їжу, яка забезпечить більшу кількість ваших потреб у їжі. Закуски - хороший варіант, оскільки вони допомагають нам їсти зайві порції фруктів, овочів, зерен та інших корисних білків для нашого харчування.