Три рослинні жири, які допомагають схуднути Мобільний телефон
Більшість рослинних жирів, таких як соняшникова олія, кукурудзяна та оливкова олія, розщеплюються до жирних кислот, які залишаються в обігу і які потім додаються до жирових відкладень. Але існують три категорії рослинних жирів у вигляді олії або вершкового масла, які є винятками.
Трьома жирами є: кокосова олія, олія Enova (суміш в особливих пропорціях соєвої олії та ріпакової олії) і масло, а також горіхове та фундукове масло. Справжня краса, описує їх властивості.
Кокосова олія - багата на тип жиру, який рідко зустрічається в інших продуктах харчування, відповідно тригліцеридах із середньою ланцюгом. Ці тригліцериди потрапляють безпосередньо в печінку, де повністю метаболізуються і перетворюються в енергію, не додаючись до жирових відкладень. Більше того, спалювання цього типу тригліцеридів відбувається з великим споживанням енергії, так що споживання калорій є негативним, оскільки цей тип олії спричинює втрату ваги.
Кокосове масло використовується як будь-який інший жир, намазується на тості замість вершкового масла, додається в їжу або салати. Кокосове масло не слід смажити.
Енова олія - це суміш соєвої олії та ріпакової олії, яка містить лише дві жирні кислоти, на відміну від рослинних олій інших категорій, що мають три жирні кислоти. Він працює приблизно так само, як кокосове масло і повністю згорає в печінці. Олія Enova може використовуватися для смаження, пасерування, випікання, має хороший, нейтральний смак, навіть якщо воно було термічно оброблено.
Масло вершкове та арахісове - до цієї категорії належать масло волоського горіха, але також горіхове та арахісове масла, а також масло і мигдальне масло. Дослідження харчування показали, що люди, які додають ці жири у свій раціон, як правило, худнуть легше, ніж ті, хто постійно не вживає таких рослинних жирів.