Рецепти багаття - Швидке та смачне приготування їжі на свіжому повітрі у відпустці

смачне

Приготування їжі на відкритому вогні та їжа на відкритому повітрі роблять рецепти багаття непереборними для страв на кемпінгу. Трохи підготувавшись, ви можете приготувати ситну вечерю на грилі, у голландській духовці або на чавунній сковороді. Тому ми зібрали кілька простих та смачних рецептів для кемпінгу для вашої наступної пригоди на природі. Тож, якщо ви хочете оновити меню на відкритому повітрі влітку, запакуйте фольгу та свою чавунну каструлю і розпаліть багаття. Завдяки цим простим рецептам багаття, від сніданку до вечері та кожного перекусу між ними, ви більше ніколи не будете нудьгувати за трапезою на чудовому природі.

Рецепти багаття для любителів природи

смачне

Незалежно від того, наскільки гарна погода, які приголомшливі пейзажі нас оточують, чи наскільки весело ми ловимо рибу чи гуляємо, більшість людей погодиться, що одним з найприємніших занять під час кемпінгу є приготування їжі на свіжому повітрі. Перетворіть свої рецепти багаття або навіть барбекю у смачний досвід. Все, що вам потрібно, - це трохи більше алюмінієвої фольги, і ви в основному можете готувати в ній майже будь-що. Оскільки десерт також необхідний під час кемпінгу чи кемпінгу, ми також запропонували кілька десертів. Готуйте так, як ніколи не виходили з кухні за допомогою цих простих рецептів багаття. Покращіть свою їжу ситною вечерею, корисними гарнірами та апетитними закусками біля багаття.

Яблучний десерт зі сковороди

рецепти

Звичайно, є рецепти багаття для веганів, і цей яблучний десерт - чудовий приклад, який надихає осінь. Щось настільки просте, що навряд чи ви можете собі уявити будь-яку причину, щоб не підготувати його. Тож побалуйте себе чимось солодким під час наступної похідної поїздки. Спробувавши, в кінці ночі вам гарантовано буде тепло і затишно. Якщо ви хочете взяти табір восени, це правильний вибір. Зробіть ще одне багаття і насолоджуйтесь цим десертом. Тож страви можуть почекати поки що, бо десерт на першому місці.

інгредієнти

смачне

  • 2-3 яблука, нарізані тонкими скибочками
  • 1 столова ложка олії або вершкового масла
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
  • 2 столові ложки бурбону
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1 склянка граноли

підготовка

смачне

  1. На чавунній сковороді на середньому вогні обсмажте нарізані яблука на невеликій кількості олії або вершкового масла, поки вони не почнуть розм'якшуватися (приблизно 5 хвилин).
  2. Додайте спеції, бурбон і цукор і перемішайте, щоб поєднати.
  3. Продовжуйте готувати, поки соус не стане густим і яблука не стануть м’якими, приблизно 5-10 хвилин.
  4. Зніміть з вогню, а зверху рівномірно посипте мюслі.
  5. Насолоджуйтесь ним прямо з каструлі або подавайте в окремих мисках з щедрим кулькою льоду, якщо ви маєте з собою кемпінговий холодильник.

Солодкий картопля на грилі з кунжутною пастою

швидке

У цьому рецепті солодкої картоплі, смаженої на грилі, її занурюють у вершкове солодке занурення з кленового сиропу та кунжуту. Це дає вам легкий, палео- та вегетаріанський гарнір, який є перш за все здоровим. Тож це ідеально для літа. Ви також можете обернути все блискучою обгорткою з алюмінієвої фольги і смажити на вуглинках, поки вона трохи не обвуглиться, не карамелізується і не стане ніжно.

Інгредієнти:

  • 1 столова ложка і 1 чайна ложка кмину
  • 1 кг солодкої картоплі, нарізаної на клинки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • сіль і перець
    Для занурення:
  • 1/4 склянки кунжутної пасти
  • 1 столова ложка кленового сиропу
  • 1 столова ложка і 1 чайна ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки води
  • свіжий коріандр для гарніру

підготовка

приготування

Рецепти багаття - Солодкі бідні лицарі

багаття

Ці солодкі та поживні скибочки хліба також прості у приготуванні та викликають посмішку у маленьких кемпінгів. Ми часто їздимо на автофургонах до багатодітних сімей, щоб скласти плани простого групового харчування. Маленькі ротики, котрі всі хочуть відразу поснідати або перекусити, цей рецепт є правильним вибором. Ці солодкі бідні лицарі мають густу, вологу та ароматну консистенцію. Можливо, ваші діти попросять про це кілька разів.

інгредієнти

  • 1 буханець хліба на ваш вибір
  • 8 яєць
  • ¼ чашка молока
  • 1 чайна ложка ваніліну
  • 1 чайна ложка кориці
  • ¼ чашки нарізаного мигдалю
  • 1 500 г свіжої полуниці
  • цукрова пудра
  • Сироп або мед на ваш вибір

підготовка

рецепти

  1. Полуницю помити, половину нарізати кубиками, а другу половину нарізати скибочками.
  2. Загорніть буханку хліба в пергаментний папір, а потім нещільно у фольгу, щоб скибочки хліба трохи стирчали один від одного.
  3. Розсипте нарізану кубиками полуницю по хлібу та між скибочками. Відрізану полуницю відкладіть на потім.
  4. Розсипте нарізаний мигдаль, а також нарізану кубиками полуницю по короваю.
  5. Збийте яйця, молоко, ваніль та корицю до піни. Оберніть фольгу та пергаментний папір щільніше навколо короваю.
  6. Полийте яйця рівномірно по всьому хлібу, перш ніж щільно загортати шматок фольги, щоб запобігти витоку.
  7. Помістіть це над багаттям або проваріть на повільному та середньому вогні близько 40 хвилин, час від часу обертаючи, щоб рівномірно обсмажити з усіх боків. Якщо хліб все ще виглядає вологим, продовжуйте смажити.
  8. Зніміть з вогню і дайте відпочити 10 хвилин, перш ніж подавати смачну їжу з цукром, медом та подрібненою полуницею.

Кемпінг сніданок для героїв

смачне

Це ще одна проста і смачна їжа, яку можна приготувати на грилі або як рецепт сніданку біля багаття в алюмінієвих стравах. Це одна з таких страв, яку ви зазвичай готуєте в духовці, але вона також чудова для приготування їжі в кемпінгу на відкритому повітрі. Насправді всі інгредієнти вкладаються безпосередньо у плівку, тому її можна використовувати там, де надихають вас літні враження на свіжому повітрі.

інгредієнти

  • Ресті, розморожений
  • 2 склянки шинки, нарізаної кубиками
  • 6 цілих яєць
  • 1/4 склянки молока
  • 2 склянки подрібненого сиру чеддер
  • 1 склянка зеленої цибулі, нарізаної скибочками
  • Сіль і перець за смаком
  • 1/2 склянки помідорів або консервованих помідорів, подрібнених

підготовка

приготування

  1. Обприскайте чавунну каструлю кулінарним розпилювачем, додайте розморожений хеш-коричневий і шинку.
  2. Помістіть яйця у велику миску з молоком і збивайте, поки вони добре не змішаються. Перемішайте сир, зелену цибулю і помідори і залийте хеш-коричневим і шинкою.
  3. Приправте за смаком сіллю і перцем.
  4. Накрийте фольгою і варіть 30 хвилин на грилі або біля багаття.
  5. Накрийте сковороду і варіть ще 15-35 хвилин, поки краї не стануть хрусткими. Закінчивши, ви виявите, що хеш-коричневі покриті яєчнею.

Курячі шпажки з ананасом

рецепти

Поєднання солодкого ананаса та гострого соусу для барбекю - класика для кемпінгу влітку. Ви також можете приготувати кілька середньо гарячих халапеньо, щоб надати їжі особливої ​​пікантної нотки. Насолоджуйтесь цією стравою в цілому та досягайте потрібного рівня спецій на ваш смак. Рис або овочі також підходять як супровід до ситних шашликів на грилі.

інгредієнти

  • Соус для барбекю на ваш вибір
  • 3/4 склянки ананасового соку
  • 4 філе курячої грудки без кісток, нарізані шматочками розміром укусу (приблизно 24 кубики)
  • 1 ананас, нарізаний кубиками (приблизно 16 кубиків)
  • 1 столова ложка свіжові подрібненого коріандру
  • червону цибулю, нарізану великими шматками
  • 8 дерев'яних або металевих шашликових шашликів, якщо вони у вас є

підготовка

багаття

  1. Змішайте суміш для соусу для барбекю та ананасовий сік у невеликій мисці.
  2. Якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, перед приготуванням замочіть у воді на 20 хвилин.
  3. Щоб підготувати шашлик, покладіть по черзі на кожну шпажку по 3 курячих кубика, 3 шматочки цибулі та 2 шматочки ананаса.
  4. Щедро змастіть курку соусом барбекю. Посипте подрібненим коріандром.
  5. Гриль шашлику протягом 4-5 хвилин з кожного боку, залежно від товщини курячих кубиків, поки все не звариться.
  6. Подавайте з більшою кількістю соусу гриль, щоб зануритись. Насолоджуйтесь!