Три смачні рецепти солодкої картоплі ЇЖТЕ РАЗУМНІШЕ
Рецепти солодкої картоплі: з поживної точки зору, картопля має тріщини - і, як правило, на наших тарілках відіграє другорядну роль як гарнір. Картопля також може бути самим різним, оскільки батат зараз є справжнім трендом бульби. Завдяки цим трьом рецептам вона зробить це великим. Тож відвідайте солодку картоплю!
Солодка картопля Харчовий блогер та фітнес-шуміха в соціальних мережах за останні роки зросли до абсолютної тенденції.
Репутація звичайної картоплі була далеко не найкращою. Вони лежали необережно посипані петрушкою в зігріваючих контейнерах біля буфету, завжди вважалися альтернативним вибором (хотіли б ви з ним рис або картоплю?) А в часи дієт з низьким вмістом вуглеводів також радикально виводили з меню багатьох людей, які бажали схуднути. Бідна картопля!
Однак цей образ кардинально змінився, ніж Тендент солодкої картоплі перекинувся зі США до нас у Європу.
Власне кажучи, термін "солодка картопля" не зовсім правильний. Тому що з нашою класичною картоплею вони є Картопля (так їх насправді називають) ботанічно: нічого робити На відміну від звичайної картоплі, вона не паслін, а в’язка і її можна їсти навіть сирою.
Однак це оманливе позначення робить популярність Солодка картопля без перерви. Бо раптом ти не зміг уникнути рецептів солодкої картоплі. Як багатий вуглеводами гарнір, він дедалі частіше потрапляв на тарілки та в коробки Tupperware багатьох Фітнес-блогер.
Оскільки традиційну картоплю майже ніколи не їли, міф про те, що солодка картопля була здоровішою, поширився майже так само швидко, як це Тендент солодкої картоплі навіть.
Чи солодка картопля корисніша за традиційну?
Не зовсім. З точки зору харчових цінностей, калорійності та факторів здоров’я, вони майже рівні. Хоча солодка картопля містить більше цукру, вона забезпечує більшу частку Клітковина, які гарантують, що ми довгий час залишаємося ситими.
Крім того, Картопля З високим вмістом вітаміну С, бета-каротину та вітаміну Е. Звичайна картопля, навпаки, містить фосфор та велику кількість вітаміну В, які сприяють здоров’ю серця та мозку.
Тож ми можемо вирішувати відповідно до свого настрою та смаку, чи віддаватимемо перевагу Солодка картопля або хочете їсти звичайну картоплю.