Триденна швидка відгук
39-річна Анаїс має насичене життя. Мати двох маленьких дітей, зайнята робота - вона медсестра -, бюджет, який не можна продовжувати, і сильне бажання робити собі добро. Одного разу вона вирішує розпочати 3 дні посту з другом. Вона розповідає нам про свій досвід, день за днем, і про вплив цієї дієти на її організм. Як і вона, ви будете вражені !
- Курок: що, якби я постив з другом ?
- Легкий перший день
- Другий день, середні відчуття.
- Третій день все стає простіше
- Мій вирок наприкінці цього посту
- Особисті рекомендації Анаї
- Мій рецепт ранкових і полуденних млинців
Мене спокушало давно.
Спокуса цього рішення зробити детоксикацію, втратити любовні ручки, зупинити пристрасть до цукру, дати шлунку відпочити.
У Німеччині кожна третя людина вже постила. У Франції ми не говоримо про це менше, за винятком деяких блогів.
Про це мені говорили пацієнти. Деякі, хто пережив рак, у тому числі.
А потім я прочитав кілька книг: Піст, нова терапія? Тьєррі де Лестрейд (ред. La Découverte),; Le jeûne Гізберта Бьоллінга (видання La Plage), який організовує курси в провінції Дром; та стриманий шарм кишечника Джулією Ендерс (ред. Actes Sud).
Але з двома маленькими дітьми та втомливою роботою я не знайшов часу.
Курок: що, якби я постив з другом ?
Це була подруга, яка запропонувала мені «домашній» піст із нею на Півдні. Три дні без чоловіка і без дітей. Зручно для мого невеликого бюджету.
Моє приготування їжі
За кілька днів до цього я їв лише овочі, коричневий рис і фрукти. Я також зупинив каву та чай.
Коли я приїхав до будинку свого друга, ми спорожнили всю їжу в шафах, щоб не спокуситись, і за день до початку ми випили сік із чорносливу.
Потім ми змішали з теплою водою трохи сульфату магнію (недорого, який легко знайти в органічних магазинах, він діє для очищення зауваження редактора травної системи): непитна суміш, болюча, але досить радикальна, щоб зменшити голод і дефекацію.
Легкий перший день
У п’ятницю ввечері я провів пристойну ніч.
Наступного дня, в суботу, ми пили трав’яні чаї цілий день, ми повинні випивати 1,5 л води на день, і ми вирушали на 3-годинну прогулянку на природі, нам не слід було нічого робити, нам доводилося балакати ми подбали про нас.
Ми лягли спати досить втомлені.
Другий день, середні відчуття.
Неділя Я знайшов день важким.
У мене були як спалахи з ліжка, я думав, чи можу я ходити. Я навіть навіть не був дуже голодним, але в роті все ще відчувався неприємний смак, відчуття евакуації токсинів.
Лимонний сік і бульйон в меню
Ми проковтнули половину лимона, вичавленого в гарячій воді, це здавалося смачним. Потім ми виїхали ще на три години прогулянки. Почуття голоду вщухло.
Ми просто говорили про це, весь час, і ми відчували себе досить розслаблено.
Увечері ми випили овочевий бульйон (звичайно, не вживаючи овочів, бо мова йде про спокій його кишечника).
Ми масажували, ми робили маски. Кілька рухів у спортзалі навіть. Потім ми рано лягли спати.
Третій день все стає простіше
В понеділок вранці, прокинувшись, я взяв чайну ложку меду, бо в мене надто запаморочилося.
Моя дівчина Сара трималася краще.
Ми трохи розтягнулися, а потім виїхали на тригодинну прогулянку, щоб скоротити час, подихати свіжим повітрям, подумати про щось інше.
У моєї подруги був «нудотний» смак у роті, а на спині висип маленьких червоних прищиків. Ми були в захваті від усіх сигналів, які надсилало тіло.
Але більше немає діареї. Однак я відчував втому.
Нарешті добрі почуття !
А потім десь о шостій вечора для мене все змінилося: я відновив свою енергію, я вже зовсім не був голодним, відчував легкість. Це було прекрасне почуття.
У меню цього третього вечора знову овочевий бульйон (без їжі овочів!).
Після середньої ночі - ми лягаємо спати рано і спимо пізно - я прокинувся таким щасливим, що протримався, закінчив свій піст і незабаром знайшов своїх маленьких вовків.
Мій вирок наприкінці цього посту
БІлан після трьох днів голодування: я схудла на 3,5 кг, відновила фігуру, шкіра здається яскравішою.
Сара продовжує четвертий день дієти. Наступного дня вона схудла на 6 кг (будучи трохи округлішою за мене) і знайшла тонну пекла.
Це закінчення.
Я справді щаслива.
Моя шкіра чистіша.
Ми багато сміялися, трохи страждали, багато говорили про все це.
Не відновлюйте багату дієту занадто швидко
Ви повинні повільно відновити дієту. Будьте обережні, не робіть нічого, що може загрожувати кишковими проблемами.
Ніякого білка, просто їжте яєчний білок, жодних молочних продуктів протягом тижня.
І уникайте цукру назавжди. Пити багато.
Прокинувшись, ми з’їдаємо три чорносливу, які напередодні ставимо в холодильник у трохи води, щоб вони набрякли насінням льону (меленого, щоб організм їх засвоїв, зауважте).
Потім ми снідаємо млинцем (я подаю вам рецепт нижче), трав’яним чаєм або навіть склянкою рисового молока. Або невеликий яблучний пюре без цукру.
Опівдні ми їмо сирі овочі, варені овочі, каші. Можна їсти картоплю, зварену у воді.
Увечері можна робити салати, різні овочі, коричневий рис або сочевицю.
Особисті рекомендації Анаї
Моя думка для тих, хто хоче тестувати: зробити трохи далеко від дому, з другом, бути добре підготовленим, зберігати помірність під час відновлення.
Слідкуйте за собою і залишайтеся уважними до своїх реакцій.
За необхідності проконсультуйтеся з лікарем.
Це справжня пригода, яка дозволяє відновити хороші харчові звички. Поновивши здорову і помірковану дієту, через десять днів я не відновив свої непривабливі кілограми, і я відчуваю себе дуже здоровим. Удачі !
Мій рецепт ранкових і полуденних млинців
Основний рецепт
> Покладіть у миску 250 г двох органічних борошнів (гречаного борошна, дрібного спельти, каштана чи пшона, або якщо вони попередньо приготовані з сої, але уникайте підкислення борошна для організму, такого як пшениця, ячмінь, овес або жито), тобто Всього 500 г борошна.
> Додайте корицю або імбир в порошку, або ваніль (на ранок), насіння соняшнику або родзинки, склянку води і 500 мл чистого яблучного соку. Змішати.
> Дайте тісту відпочити в холодильнику.
> Потім приготуйте вафлі або млинці, щоб приготувати їх на сковороді.
Опівдні
Додайте пророщену сочевицю або насіння соняшнику або кунжуту, або насіння олійних культур на ваш вибір.
> Змішайте з чашкою води, щоб вийшла паста.
> У салатниці дрібно наріжте будь-які трави або зелень (овочі, салат) на ваш вибір: альєр, хрін, дикий часник, рукола, любисток, м'ята, лист цибулі-порею, хвости зеленої цибулі, борщ, кропива, щавель.
> Додайте 500 мл органічного лакто-ферментованого квашеного (або бурякового) соку. І крихітна олія. Натріть в ньому зубчик часнику.
> Вилийте соус з трав у салатник, змішаний з борошном. Змішати.
Випікайте це тісто у вафельниці (або на сковороді). Це смачно.
Щоб піти далі, читайте також про ауфемінін:
Піст, суперечлива тема
5 дієт для легкої детоксикації
Наші найкращі поради щодо детоксикації організму
Не забуваючи, для лікування детоксикації: