Триденна вегетаріанська дієта
Ви щойно повернулися з відпустки з кількома зайвими кілограмами? Ось як від них позбутися!
Вегетаріанська дієта має багато переваг для здоров’я. Окрім того, що вам вдається схуднути і тим самим запобігти ожирінню та виникненню діабету II типу, він позбавляє від токсинів та захищає від серцевих захворювань. І коли ви правильно їх готуєте, м’ясні страви можуть бути дуже смачними та забезпечити вас необхідними поживними речовинами. Спробуйте наступну дієту! Ви будете втрачати близько 5 кг, якщо будете дотримуватися цього протягом двох тижнів. Однак його не рекомендується застосовувати більше трьох днів, але ви можете відновити його після перерви ще на три дні.
Кілька слів перед дієтою
На наступні три дні вилучіть із раціону солодощі, алкоголь, продукти переробки та продукти тваринного походження. Замініть їх фруктами, овочами, зеленню, овочевими молочними та цільнозерновими продуктами. Не розглядайте цей період як позбавлення ласощів, а як можливість забезпечити організм необхідними поживними речовинами, але, через зручність, відсутність часу чи настрою, ви не можете їх забезпечити. Вода необхідна для позбавлення від накопичених токсинів. Важливе місце займає ритуал з плоскою водою з лимоном, яким можна насолодитися, прокинувшись. Він наповнить шлунок корисними бактеріями, справжньою підтримкою здоров’я травної системи. Пробіотичний ефект поєднання надає лужна сила лимонного соку.
Перший день
Сніданок: ви можете вибрати між мискою вівса, посипаного горіхами, сухофруктами та кокосовою стружкою, склянкою свіжого апельсинового соку та скибочкою цільнозернового хліба, змащеного арахісовим маслом. У першому варіанті у вас багато клітковини з вівса та омега-3 жирних кислот з горіхів, а в другому ви корисні від хороших вуглеводів з апельсинів та корисних білків від арахісового масла;
Обід: вегетаріанська їжа в середині дня може складатися з щедрого квасолевого гамбургера, який забезпечує вам необхідний білок, який ви кладете в цілу булочку для дози клітковини. У вас є безкоштовні овочі та зелень - салат, помідори, червона цибуля, огірки та все, що вам подобається;
Перекус: сезонні фрукти, для добової потреби у вітамінах;
Вечеря: пасеруйте брокколі, перець, часник і покладіть їх поруч зі шматочком тофу на грилі. Ви можете їсти його з солодким картопляним пюре, багатим вітаміном А і повним безлічі антиоксидантних властивостей, або диким рисом, який цінується за високий вміст білка та мінералів. Зелень не повинно бракувати.
Другий день
Сніданок: скибочка цільнозернового хліба, змащена мигдальним маслом і бананом, забезпечує оптимальні поживні речовини, щоб розпочати день міцно, не відчуваючи потреби в пресованій шинці або омлеті, які багаті насиченими жирами і не рекомендуються під час детоксикації.;
Обід: поруч із порцією хумусу, багатою білками, покладіть багато сезонних овочів, повних вітамінів та мінералів - баклажани, перець, гарбуз. Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії або на грилі.
Перекус: жменька стиглих гарбузових насіння - відмінне джерело корисних жирів;
Вечеря: страва, натхненна мексиканськими стравами, - це все, що потрібно для покриття потреб у білках. Ви готуєте його з різноманітних сушених сортів квасолі (білого, червоного, строкатого), які поєднуєте з томатним соусом і великою кількістю гострого перцю, хорошим носієм вітаміну С.
Третій день
Сніданок: розпочніть день з щільного ягідного смузі, розрідженого з невеликою кількістю рослинного молока (сої, мигдалю, рису, арахісу). Для додаткової клітковини додайте в банку блендера чайну ложку насіння чіа, корисної для здоров’я серця. Повне антиоксидантів, ці насіння також допомагають у втраті ваги завдяки волокнам, які набрякають у шлунку та підвищують ситість;
Обід: приготуйте власну піцу з грубого лаваша, який змащуєте томатним соусом і посипаєте скибочками болгарського перцю, грибами, цибулею, оливковою олією. Натріть овочевий сир і поставте його в духовку, поки він трохи не розтане;
Вечеря: якщо улюбленими є макарони, їх можна їсти в іншій формі - кабачки у формі спіралі, які ви солите та додаєте соус песто та трохи помідорів черрі. Це як їсти спагетті, але з половиною калорій.
Кілька слів про дієту
В кінці дієти поступово повертайтеся до звичного режиму харчування, не перебільшуючи. Додати по черзі сири, м’ясо, рибу! Пам'ятайте, що все, що означає вуглеводи, швидко насичує вас, проте білки довше тримають вас ситими. Отже, на четвертий день, перед тим, як піти на роботу, зупиніть свій вибір на високобілковому сніданку, а в обід вибирайте вуглеводи, особливо якщо ви поспішаєте. Не забувайте пити воду відразу після того, як закінчите дієту, оскільки ефективне зволоження забезпечує оптимальне функціонування організму і продовжує процес детоксикації.
Приймайте добавки з вітаміном B12, якщо ви давно сидите на вегетаріанській дієті, оскільки вона міститься лише у продуктах тваринного походження - м’ясі, рибі, молочних продуктах, яйцях. Дефіцит В12 поширений серед вегетаріанців та веганів.
Здорова тарілка, рекомендована дієтологами, поділяється таким чином: ½ овочі, ¼ крупи та ¼ білки.