Трифала; чудо суперпродукт; Ligia Pop
Дезінтоксикація більшістю з нас асоціюється з весною та повторною появою салатів, редиски, зеленої цибулі та інших смаколиків, яких ми так сумували взимку. З іншого боку, природна детоксикація повинна відбуватися щодня в нашому організмі, але через багато елементів, таких як забруднення, надмірний стрес і незбалансований спосіб життя, організм потребує допомоги, оскільки він більше не має детоксикаційної здатності, як зараз 50 -100 років, коли існували інші умови життя. Тому ми повинні вносити в організм рослини та органічні інгредієнти, щоб допомогти йому в цьому питанні.
Я згадав це, коли готував рецепт морозива для детоксикації трифали, про який я говорив минулого тижня. Тоді я вже говорив вам, що ця формула (Triphala), яка тисячі років використовувалася в Аюрведе, не тільки детоксикує організм і регулює кишковий транзит, але також відіграє важливу роль у зміцненні організму. Утримання його в постійному балансі повинно бути нашою щоденною метою, і коли ми допоможемо усунути залишки в кишечнику і товстій кишці, ми полегшимо і неявно засвоєння всіх поживних речовин, допоможемо зміцнити організм у боротися з усіма недугами. Трифала стимулює вироблення травних ферментів, які відіграють вирішальну роль у нормальному функціонуванні організму та виводять токсини та жирові відкладення з товстої кишки. Організм, виводячи токсини, стає сильнішим у боротьбі з вірусами та бактеріями.
Що таке Трифала?
Як ви вже зрозуміли з наведених вище рядків, трифала - це не рослина, а аюрведична формула трьох рослин - Амалакі, Вібхітакі та Харітакі. Традиційно плоди цих трьох рослин сушать на сонці, а потім подрібнюють і перетворюють на порошок. Формула залишається незмінною протягом тисячоліть і досі рекомендується як в Аюрведе, так і в сучасній медицині для детоксикації товстої кишки, боротьби із запорами, поліпшення травлення та здоров'я травного тракту. Трифала регулює рН кишечника, підтримує всмоктування поживних речовин у кишечнику та живить тканини травного тракту. Завдяки своїй комплексній дії, трифала рекомендована як людям, які страждають на запори та розлади кишкового транзиту, а також людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту та тим, хто проходить дезінтоксикаційне лікування. На відміну від звичайних продуктів для стимулювання кишкового транзиту, трифала має ту перевагу, що не має побічних ефектів послаблюючої дії - судоми, здуття живота - і не викликає звикання, і може використовуватися без побічних ефектів у довгостроковій перспективі.
Ми всі хочемо зберегти своє тіло молодим якомога довше, і в зв'язку з цим ми говорили з вами про корисну дію антиоксидантів. Тому я був радий виявити, що всі три фрукти у складі формули Triphala багаті антиоксидантами, які борються з впливом вільних радикалів і таким чином запобігають передчасному старінню організму.
Як ввести Triphala у повсякденне життя
Після кількох спроб ми обрали Triphala, насамперед тому, що це 100% сертифікований органічний продукт, без пестицидів, гербіцидів, добрив та генетично модифікованих організмів, що гарантує цілісність діючих інгредієнтів та ефективність формули. Однак ми вибрали його ще й тому, що нам подобається форма порошку, яку легко додавати в смузі чи різні страви. Найпростіший спосіб ввести трифалу у свій раціон - це додавання цього порошку безпосередньо до продуктів, які ви зазвичай їсте. Маленька чайна ложка органічного порошку трифали двічі на день змішується у склянці смузі, свіжих овочів або просто у склянці відфільтрованої води.