Дієта чемпіона світу Дас Умвелтаус
Тривалість дієти 5 днів
Харчування на день 5
Ø споживання калорій на добу 1190 ккал
Оцінка дієти
Дієт багато, хороших і поганих. При поганій дієті ви спочатку трохи втрачаєте вагу, але швидко повертаєте втрачені кілограми. Дієта нашого чемпіона світу сильно відрізняється. Завдяки цій дієті схуднення справді приносить задоволення. Різноманітні страви з риби, м’яса та птиці, велика кількість свіжих продуктів та смачні закуски. Зайві кілограми за короткий час падають. Ці вісім пунктів характеризують дієту нашого чемпіона світу:
? Хороша дієта включає багато свіжих продуктів, таких як фрукти, овочі та зелень.
? Страви збалансовані і тому корисні. Дієта містить білки, жири та вуглеводи у правильних пропорціях.
? Дієта багата на вітаміни, мінерали та фітохімікати.
? Порцій багато, і тому ви наповнюєте себе, хоча споживання поживних речовин обмежується приблизно 1200 ккал/день.
? Дієта різноманітна, приготування страв просте, а також практичне для одиноких людей та професіоналів.
? Жир не демонізується, але значно зменшується. Корисні рослинні жири та олії, напр. Ріпакова олія B. vita від Brändle, переможець випробувань Stiftung Warentest, оливкова олія та рослинний маргарин)
? У той же час вміст жиру зменшується завдяки правильному підбору відповідних продуктів (легкі продукти з низьким вмістом жиру для ковбаси та сиру) та приготуванню з низьким вмістом жиру.
? У раціоні багато клітковини. Оскільки харчові волокна краще наповнюють вас і сприяють травленню.
Інші поради, які допоможуть вам на шляху до ваги вашої мрії:
? Пийте багато, але пийте правильно: ні алкоголю, ні підсолоджуваних цукром напоїв, мало кави. Ідеально підходять фруктові та трав'яні чаї, вода, мінеральна вода та ферментована молочнокислою Дінкула (корисна для травлення та імунної системи). Це ефективно відводить і очищає організм.
? Під час дієт ви їсте набагато менше. Як результат, ви не тільки споживаєте менше калорій, але і неминуче також менше вітамінів і мінералів. Хороший концентрат життєво важливих речовин (наприклад, Лавіта) може допомогти компенсувати цей дефіцит.
? Також їжте більш свідомо після дієти, лише тоді ви зможете зберегти досягнуту вагу або навіть знизити її.
? Спорт і фізичні вправи дозволяють фунтів танути ще швидше.
? Втратити вагу *****
? Насиченість ****
? Поживна речовина *****
? Травлення ****
? Практично ***
? Для працюючих людей ***
? Витрати ***
1 цільнозерновий хліб
50 г нежирного кварку
1 ст ложка нежирного молока
1 помідор
1/4 буряка кресу
1 яйце укрутую
1 столова ложка цибулі-цибулі
перець
сіль
0,2 л Динкули
Мінеральна вода
Змішайте кварк з молоком до отримання сметани. Половину рулетів, половинки намажте кварком. Половину покрийте скибочками помідорів, посипте цибулею, другу половину скибочками кресу та яєць. Пийте Динкулу з мінеральною водою.
296 ккал (1238 кДж), 21,0 г білка, 8,2 г жиру, 34,1 г вуглеводів (2,8 BE)
75 г полуниці
150 г нежирного йогурту
Лимонний сік
1 чайна ложка ванільного цукру
Полуницю вимити та очистити, дрібно пюрируючи з йогуртом у блендері або за допомогою мішалки. Приправити невеликою кількістю лимонного соку і підсолодити ванільним цукром.
126 ккал (527 кДж), 5,7 г білка, 2,7 г жиру, 18,9 г вуглеводів
Сковорода для риби з овочами та рисом
150 г філе червоного окуня (свіже або заморожене)
1 невелика цибулина
1/2 зубчика часнику
1 невеликий шматочок цибулі-порею (приблизно 50 г)
1 стебло селери
1 морква
2 чайні ложки олії ріпаку Brändle vita
1 склянка овочевого відвару
30 г коричневого рису
Сік з 1/2 лимона
морська сіль
Білий перець
каррі,
1 ст. Ложка подрібненої петрушки
Очистіть і дрібно наріжте кубиками цибулю і зубчик часнику. Цибуля-порей і селера кільцями, моркву наріжте тонкими паличками. Добре тушкуйте овочі в гарячій ріпаковій олії vita (переможець тесту Stiftung Warentest!). Влийте бульйон і додайте рис. Доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть на повільному вогні 10 хвилин. Приправте за смаком перцем, каррі та трохи солі. Тим часом очистіть рибне філе, промийте холодною водою і обсушіть. Полийте лимонним соком і наріжте шматочками розміром з укус. Додати до овочевого рису і варити 10 хвилин на повільному вогні. Подавати, посипавши петрушкою.
385 ккал (1611 кДж), 33,8 г білка, 12,8 г жиру, 30,8 г вуглеводів (2,6 BE)
50 мл апельсинового соку
50 мл ананасового соку
80 мл пахта
Змішайте добре охолоджені соки з пахтою.
93 ккал (389 кДж), 3,4 г білка, 0,7 г жиру, 16,8 г вуглеводів (1,4 BE)
Зоттарела з помідорами та базиліком
3 помідори
100 г Zottarella light
1 ст ложка оливкової олії
1 ст. Ложка бальзамічного оцту
сіль
чорний перець з млина
свіжий базилік
Помийте помидори і наріжте їх скибочками разом із зоттарелою. Розкладіть черепицю на тарілці. Полийте оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіллю і перцем. Вимийте базилік, висушіть насухо, зірвіть листя і залийте їх.
296 ккал (1239 кДж), 21,2 г білка, 18,9 г жиру, 7,1 г вуглеводів (0,6 BE)
Всього: 1196 ккал (5006 кДж), 85,1 г білка, 43,3 г жиру, 107,7 г вуглеводів (9,0 BE)
Порада щодо дієти: для дієти чемпіона світу віддайте перевагу свіжозібраним сезонним продуктам. Більшість вітамінів там. Зараз влітку слід використовувати свіжозібрані фрукти та овочі, такі як Б. до помідорів.
100 г полуниці
1 персик
30 г кукурудзяних пластівців
1 ст. Л. Насіння льону
150 г нежирного йогурту
2 склянки фруктового чаю
Полуницю вимити, почистити і вдвічі зменшити. Вийміть персик з кісточки і наріжте кубиками. Покладіть кукурудзяні пластівці і лляне насіння в глибоку тарілку, складіть фрукти. Розмішайте йогурт до сметани, залийте мюслі, дайте йому трохи настоятися. Пийте з ним фруктовий чай.
286 ккал (1197 кДж), 12,2 г білка, 9,2 г жиру, 39,2 г вуглеводів (3,3 BE)
0,1 л овочевого соку
0,1 л морквяного соку
2 ст. Ложки соку кропиви Шойненбергер
Білий перець
1 щіпка солі селери
петрушка
1 скибочка хлібців
Добре змішайте охолоджені овочеві соки з соком кропиви, добре приправте перцем і сіллю селери. Подавати у склянці з обідком петрушки. З’їжте з ним скибочку хрусткого хліба.
78 ккал (377 кДж), 2,6 г білка, 0,4 г жиру, 16,0 г вуглеводів (1,3 BE)
Штопор з курячою грудкою
100 г локшини штопорної (3 Дзвоники чисті)
1 невелика цибулина кропу
1 чайна ложка ріпакової олії віта (від Brändle)
100 г курячої грудки
трави Провансу
сіль
перець
Приготуйте штопор відповідно до інструкцій на упаковці, потім злийте і промийте, половину макаронів збережіть на вечерю. Тим часом наріжте кріп тонкими скибочками і обсмажте на розпеченій оливковій олії на антипригарній сковороді. Вийміть і зігрійте. Почуйте курячу грудку з обох боків, приправте сіллю, перцем та зеленню з Провансу, а потім наріжте шматочками розміром з укус. Розкладіть скибочки кропу на тарілці, покладіть зверху штопори та курку.
372 ккал (1556 кДж), 35,2 г білка, 6,4 г жиру, 43,2 г вуглеводів (3,6 ВЕ)
Динкула з хрусткими сухариками
1 скибочка хлібців
30 г зернистого вершкового сиру
10 г варення
0,2 л Динкули
Помажте хлібці з вершковим сиром і варенням і їжте разом з ним. Випийте з ним Дінкулу.
86 ккал (360 кДж), 5,0 г білка, 1,1 г жиру, 13,1 г вуглеводів (1,1 BE)
1 невелика, дрібно нарізана цибулина
100 г огірка
75 г нежирного кварку
1 ст. Л. Вершкового йогурту або сметани
2 чайні ложки оливкової олії Brändle
1 ст. Ложка дрібно нарізаного кропу
дрібно нарізаної м’яти
перець
сіль
5 чорних оливок
40 г багета
0,2 л Динкули
Мінеральна вода
Грубо натертий огірок змішати з кубиками цибулі, кварком, йогуртом, оливковою олією та зеленню та приправити за смаком. Подавати з чорними оливками та багетом. Пийте Динкулу з мінеральною водою.
337 ккал (1411 кДж), 16,0 г білка, 16,5 г жиру, 26,8 г вуглеводів (2,2 BE)
Всього: 1159 ккал (4852 кДж), 71,0 г білка, 33,6 г жиру, 138,3 г вуглеводів (11,5 BE)
Порада дієти: Овочеві соки, такі як Б. Сік кропиви від Schoenenberger не лише допомагає дієті чемпіона світу, оскільки підтримує зневоднення та очищення. Ходити в магазин здорової їжі або аптеку варто.
1 балетний рулет
50 г огірка нарізаний скибочками
20 г печінкової ковбаси зі зниженою жирністю
20 г нежирної червоної ковбаси
0,2 л Dinkula (аптека, магазин здорового харчування або магазин здорового харчування)
0,1 л томатного соку
2 столові ложки соку кропиви
Розконайте багетний рулон уздовж уздовж. Половину покрийте скибочками ковбаси та огірка, а другою половиною багета. Змішайте Дінкулу з томатним соком та соком кропиви та пийте з цим (добре для дренажу).
325 ккал (1360 кДж), 14,0 г білка, 9,4 г жиру, 45,7 г вуглеводів (3,8 ВЕ),
250 г фруктів (наприклад, банан, апельсин, ківі, папайя, манго, мис агрусу, лічі, полуниця)
2 склянки фруктів або швидкого чаю
Очистіть фрукти, наріжте банан і ківі, наріжте манго, а папайю наріжте шматочками. Полуницю наполовину, апельсин філе. Видаліть ядра лічісу. Розкладіть фрукти на тарілці. Пийте з ним чай.
138 ккал (578 кДж), 2,7 г білка, 1,0 г жиру, 28,3 г вуглеводів (2,4 ВЕ)
150 г цвітної капусти
150 г брокколі
50 г трубчастої локшини (Біркель)
1 невеликий помідор
75 г рулону Zottarella
сіль
перець
дрібно зважена петрушка
Помийте і почистіть овочі. Варіть брокколі та цвітну капусту в підсоленій воді протягом 10 хвилин до стану денде, дістаньте та процідіть. Одночасно зварити макарони "аль денте", процідити і злити. Помідор наріжте кубиками, наріжте зоттарелу скибочками. Цвітну капусту та брокколі наріжте квітами. Викладіть макарони та помідори, нарізані кубиками, у форму для запікання, приправте і зверху залийте Zottarella. Недовго запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці, поки сир не розплавиться. Прикрасити петрушкою.
374 ккал (1566 кДж), 29,1 г білка, 8,1 г жиру, 44,2 г вуглеводів (3,7 ВЕ)
0,2 л томатного соку
2 ст. Ложки соку кропиви Шойненбергер
Лимонний сік
Білий перець
Сіль селери
1 скибочка хлібців
Добре змішайте томатний сік і сік кропиви, приправте за смаком лимонним соком, перцем і сіллю селери. Подавати добре охолодженим. З’їжте з ним скибочку хрусткого хліба.
71 ккал (297 кДж), 2,9 г білка, 0,5 г жиру, 13,0 г вуглеводів (1,1 BE)
Вітамінний салат із Zottarella minis
1 помідор
50 г огірка
1/2 невеликої цибулини
1/4 болгарського перцю
5 чорних оливок з серцевиною
1 жменя зеленого салату
1 жменя радиччо
75 г Zottarella Minis light
сіль
перець
2 чайні ложки білого винного оцту
1 ст. Ложка ріпакової олії віта
Очистіть і помийте овочі та салат. Помідор і огірок наріжте кружечками, цибулю наріжте кільцями, а паприку наріжте соломкою. Наріжте салати на шматочки розміром з укус. Злийте оливки та Zottarella minis. Покладіть інгредієнти в миску. Покладіть сіль і перець у миску, розчиніть оцтом і розмішайте ріпакову олію. Заправте салатний соус за смаком і полийте салат.
285 ккал (1193 кДж), 17,1 г білка, 20,4 г жиру, 7,4 г вуглеводів (0,6 BE)
Всього: 1193 ккал (4994 кДж), 65,8 г білка, 39,4 г жиру, 138,6 г вуглеводів (11,6 BE)
Порада дієти: Продукти з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом жиру є важливими компонентами дієти чемпіона світу. Вони полегшують схуднення. Тому що зайвий жир видаляється і замінюється цінним білком (наприклад, зоттарела та ковбаса)
50 г фруктових мюслі
1 невелике яблуко
1/2 рожевого грейпфрута
1 чайна ложка родзинок
100 г нежирного йогурту
0,2 л Динкули
Мінеральна вода
Наріжте яблуко невеликими шматочками, видаліть грейпфрут із шкірки, філе і розріжте поперек. Змішайте з фруктовими мюслі та родзинками. Полийте його йогуртом. Пийте Динкулу з мінеральною водою.
324 ккал (1356 кДж), 10,9 г білка, 5,4 г жиру, 54,9 г вуглеводів (4,6 ВЕ)
1 скибочка цільнозернового хліба
50 г нежирного кварку
1/4 буряка кресу
0,15 л овочевого соку
0,1 л Динкули
свіжомелений чорний перець
кріп
Помажте хліб нежирним кварком і посипте кресом. Змішайте овочевий сік з динкулою, приправте перцем, прикрасьте гілочкою кропу.
153 ккал (640 кДж), 11,9 г білка, 1,0 г жиру, 24,6 г вуглеводів (2,1 BE)
Трубки з подрібненою бараниною
40 г "локшини-трубки" (3 ДЗВІНКИ ЧИСТОГО ЗАДОВОЛЕННЯ)
морська сіль
100 г помідорів
100 г кабачків
чебрець
100 г філе баранини
2 чайні ложки оливкової олії Brändle
перець
сіль
5 ст. Ложки баранини або бульйону
Підготуйте пробірки в солоній воді відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом помідори ошпарюємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Сформуйте кабачки, пасеруйте в невеликій кількості води і приправте чебрецем. Філе баранини наріжте тонкими скибочками, поперчіть і обсмажте на розігрітій оливковій олії, злегка посоліть. Потім дістаньте м’ясо з каструлі і тримайте його в теплі. Загасити смажене ягнячим запасом. Подавайте макарони з кабачком і нарізаним бараниною, полийте їх бульйоном, посипте нарізаними кубиками помідорами і подавайте.
346 ккал (1448 кДж), 28,6 г білка, 10,4 г жиру, 33,8 г вуглеводів (2,8 BE)
Сік 1/2 рожевого грейпфрута
0,15 л пахта
1 ст ложка висівок
Збийте грейпфрутовий сік з пахтою та висівками.
99 ккал (414 кДж), 6,7 г білка, 1,1 г жиру, 14,1 г вуглеводів (1,2 BE)
Сирої харчової тарілки з начинкою булочки з шинкою
2 скибочки вареної шинки (50 г)
50 г зернистого вершкового сиру
2 ст. Ложки змішаної, дрібно нарізаної трави
1/2 болгарського перцю
1 пучок редиски
2 моркви
1 помідор
50 г багета
0,2 л Динкули
Змішайте вершковий сир з зеленню, розподіліть по шматочках шинки і закатайте їх. Помийте і почистіть овочі. Перець наріжте соломкою, редис скибочками, помідори восьмими, а моркву натріть на тертці. Розкладіть овочі з булочками з шинкою на тарілці і випийте Динкулу.
275 ккал (1151 кДж), 29,6 г білка, 4,3 г жиру, 27,9 г вуглеводів (2,3 BE)
Всього: 1197 ккал (5011 кДж), 87,7 г білка, 22,2 г жиру, 155,3 г вуглеводів (12,9 BE)
Порада дієти: Ні в якому разі не обійтися без м’яса під час дієти чемпіона світу. М’ясо містить цінні білки, вітаміни та мінерали. Але використовуйте лише найжирніші частини яловичини, свинини та баранини. Птиця теж ідеальна. Важливо: готуйте лише всі види м’яса з низьким вмістом жиру!
сніданок
Ягідні мюслі
30 г цільнозернових мюслі
10 г вівсяних пластівців
1 ст ложка висівок
150 г ягід
150 г нежирного йогурту
0,2 л Динкули
Змішайте цільнозернові мюслі з вівсянкою. Розмішайте йогурт до сметани, додайте підсолоджувач за смаком і полийте мюслі. Складіть частину фруктів. Розсипте залишилися фрукти та висівки по мюслі. Випийте з ним Дінкулу.
282 ккал (1180 кДж), 11,3 г білка, 7,0 г жиру, 42,0 г вуглеводів (3,5 BE)
100 г ягід (заморожені)
0,15 л пахта
1 ст. Ложка зародків пшениці
лимон
Збийте в блендері ягоди та зародки пшениці з пахтою, приправте лимонним соком.
126 ккал (527 кДж), 7,7 г білка, 2,1 г жиру, 18,1 г вуглеводів (1,5 BE)
Tagliatelle alla Sorrentina
50 г тальятеллі (довга вузька стрічкова локшина)
125 г виноградних помідорів
1/2 цибулини
1/2 зубчика часнику
50 г Zottarella Minis Light
1 гілочка базиліка
1 чайна ложка оливкової олії
Білий перець
сіль
1 щіпка цукру
10 г тертого насіння пармезаму
Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом помийте помідори на лозі, відцідіть і розріжте навпіл. Цибулю і зубчик часнику наріжте кубиками, Zottarella minis злийте. Базилік наріжте тонкою соломкою. Пасеруйте цибулю і часник на розігрітій олії, додайте помідори, коротко нагрійте, приправте і приправте базиліком. Зніміть томатний соус з вогню, додайте міні Zottarella і коротко нагрійте. Подавайте макарони з томатним соусом зотарела і посипте пармезаном.
358 ккал (1499 кДж), 20,8 г білка, 10,9 г жиру, 43,4 г вуглеводів (3,6 ВЕ)
Чіпси для гурманів із зоттарелою
1 скибочка хлібців
1 чайна ложка напівжирного вершкового масла
40 г рулону Zottarella
1 помідор
перець
базилік
2 склянки пісного чаю
Помажте хлібці з половиною жиру, а зверху скибочками зоттарели та помідорів. Приправте перцем і базиліком. Пийте з ним чай.
118 ккал (494 кДж), 9,8 г білка, 4,9 г жиру, 8,5 г вуглеводів (0,7 BE)
Вітамінна тарілка з грудкою індички
100 г грудей індички
1 чайна ложка ріпакової олії Vita від Brändle
Білий перець
сіль
1 невеликий кабачок
2 невеликих помідора
1/2 жовтого перцю
1/2 зеленого перцю
50 г сметани
1 ст. Ложка лимонного соку
чорний перець з млина
1 зелена цибуля
базилік
2 скибочки хлібців
0,2 л Динкули
Мінеральна вода
Промийте грудку індички холодною водою, обсушіть, поперчіть і обсмажте в гарячому ріпаковому маслі на покритій сковороді 3 - 5 хвилин з обох сторін, а потім приправте сіллю. Кабачки і помідори наріжте скибочками. Наріжте перець тонкими клинками. Перемішайте сметану до сметани, додайте лимонний сік і приправте занурення сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Наріжте індичку грудками скибочками, розкладіть на тарілці з помідорами, кабачками та болгарським перцем та занурінням. Наріжте зелену цибулю тонкими кільцями і посипте ними. Прикрасити листям базиліка. Їжте хлібці та пийте Дінкулу з мінеральною водою.
326 ккал (1365 кДж), 32,7 г білка, 9,9 г жиру, 25,3 г вуглеводів (2,1 BE)
Всього: 1210 ккал (5065 кДж), 82,3 г білка, 34,8 г жиру, 137,3 г вуглеводів (11,4 BE)
Порада дієти: Є хороші і погано Жири та олії. Тому зменшуйте або уникайте шкідливих тваринних жирів. Якісні рослинні олії, такі як оливкова олія або ріпакова олія, ідеально підходять. На думку Stiftung Warentest, найкращою олією є ріпакова олія віта з Брандле,