трихінельоз

• СТАРО
• СВИНІ
• ОВЦІ/КОЗИ
• КОНІ
• ПТАХИ
• ШЕРСТІ ТВАРИНИ
• РИБА
• БДЖОЛИ
• СЛУЖИКИ
• Домашні тварини
• КОРМЛЕННЯ/КОРМЛЕННЯ ТВАРИН
• САНІТАРНИЙ/ВЕТЕРИНАРНИЙ

трихінельоз

Трихінельоз - паразитарне захворювання, яке передається від тварин людині, викликане хробаком, який називається Trichinella spiralis. Основним резервуаром цього паразита є тварини навколо житла людей: щури, миші, домашні хижі тварини (собаки та коти) та свині.

Свині можуть заразитися паразитом Trichinella spiralis, споживаючи: інфіковані, нестерилізовані клаптики свинини, живих щурів або інвазованих тушів щурів, інвазовані туші собак і котів, туші та залишки зараженої дичини та птахів після шкурки або інколи навмисно. у кормах для свиней. Слід зазначити, що як у свиней, так і у інших згаданих вище тварин, хвороба зазвичай не проявляється помітними клінічними ознаками, а паразит та його личинки не видно неозброєним оком.

Чоловік хворіє споживаючи м’ясо, заражене свининою, нутріями, кабанами чи ведмедями, недостатньо смажене або відварене або підготовлене сире, солене, копчене. У цій ситуації шлях потрапляння паразита в організм людини здійснюється через травний тракт. Як локалізація - в перший період паразит виявляється в кишечнику (як дорослий паразит); у другому періоді хвороби личинки поширюються кров’ю в організмі, а в третьому - личинки прикріплюються до різних м’язів.

З метою запобігання випадкам захворювань людини власники свиней мають такі обов'язки:

· У всіх випадках при забої свиней, для сімейного споживання або для громадського споживання вони не можуть виконати цю операцію без попереднього повідомлення територіального ветеринарного санітарного округу з метою проведення ветеринарно-санітарної експертизи, після чого проводиться трихінелоскопічне обстеження.

· Трихінелоскопічне дослідження також є обов’язковим для м’яса кабанів, ведмедів та нутрій.

· Трихіноскопічне обстеження є обов’язковим для повторного вживання м’яса та свинини, кабанів, ведмедів та нутрій, що доставляються на ринки або в інші дозволені місця, незалежно від того, чи були вони обстежені в місці походження чи ні.

· М'ясо, органи та побічні продукти тварин, заражених Trichinella spiralis, заборонені до вживання, і під безпосереднім наглядом та відповідальністю ветеринарних органів будуть знищені спаленням або денатурацією та похованням.

Трихінельоз у людини піддається лікуванню, успіх лікування обумовлений насамперед швидкістю його встановлення після зараження.

---