Триколірна дієта
Триколорова дієта позбавляє від токсинів і кілограмів. Ви втратите близько 1-2 кг на тиждень, але не тримайте його більше трьох тижнів, і це лише після медичної консультації. В один день буде вживатися лише біла їжа, наступного - зелені, а на третій - червоні, після чого цикл поновлюється. Неділя - «веселковий день», де можна їсти що завгодно.
Білий день
Біла їжа містить флавоноїди, які захищають клітинні мембрани. Борошно та картопля містять крохмаль та вуглеводи, джерела енергії. А сири багаті кальцієм, вітамінами D і A, незамінними для закріплення кальцію в організмі. Крім того, вони містять багато клітковини. Риба багата омега-3 жирними кислотами і має безліч корисних ефектів.
РЕКОМЕНДАЦІЯ: У цей день споживайте молочні продукти, білу рибу, білі овочі (селера, корінь петрушки, ендівію, цибулю-порей, цвітну капусту, капусту, цибулю, гриби) та воду. Пропозиція:
- Сніданок: напій йогурту + скибка хліба або чашка молока + скибка хліба з невеликою кількістю масла
- Обід: відварна або смажена на грилі риба + салат з ендівією або крем-суп з білих овочів, заправлений невеликою кількістю масла
- Вечеря: макарони з білими овочами або сиром
Зелений день
Зелені овочі містять мікроелементи, що стимулюють функціонування печінки, а також велику кількість вітамінів С і Е, заліза, магнію і клітковини, які допомагають організму захищатися від патогенних мікроорганізмів і регулювати травлення.
РЕКОМЕНДАЦІЯ: У цей день споживайте лише зелені овочі, овочеві соки та зелений чай, а також багато води. Пропозиція:
- Сніданок: зелене яблуко + зелений чай
- Обід: шпинатова їжа + крем-суп з брокколі або шрот із зеленої квасолі + салат
- Вечеря: салат з варених або сирих овочів
Червоний день
Червоні овочі багаті лікопіном і бета-каротином, антиоксидантами, які усувають вплив вільних радикалів і захищають організм від серцевих захворювань. Червоні фрукти та овочі також дуже багаті вітаміном С і магнієм, елементом, що запобігає відкладення жиру. У червоному м’ясі багато заліза, що врівноважує функції організму.
РЕКОМЕНДАЦІЯ: Ви повинні їсти продукти з кожної категорії: м’ясо, овочі, фрукти. Пропозиція:
- Сніданок: салат з буряка + 50 г червоного м'яса або 50 г чорносливу + склянка грейпфрутового соку, смородини, ожини, малини, полуниці
- Обід: нежирне відварене або смажене м’ясо (яловичина, свинина) + червоний болгарський перець та 250 мл смородинового соку або томатного супу
- Вечеря: овочевий салат, можливо, з червоною квасолею + фрукт
Кольори впливають на ваш апетит
Дослідження показали, що холодні відтінки знижують апетит, тоді як теплі підвищують його. Кольори плит і стін в їдальнях надзвичайно важливі. Тому:
- синій пригнічує апетит
- чорний, фіолетовий і коричневий зменшують його
- зелений регулює апетит
- червоний та оранжевий стимулюють апетит
- білий не впливає на апетит.