Тріска в духовці Ароматично упакована
Тріска в духовці: наповнена ароматами
17.09.2015, 15:37 | rk (CF)
Можна подати готове філе тріски з картоплею та соусом. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Набридла тріска на грилі або погода погана? Замість того, щоб тріску готувати на грилі, як планувалося, ви можете приготувати рибу в духовці. Тут ви знайдете смачний рецепт з великою кількістю ароматних трав.
Рецепт тріски в духовці: список інгредієнтів
Її м’ясо білосніжне і виглядає легко клювати: як і будь-яка риба, здорова тріска найкраще смакує, коли вона свіжа. Рибу, яку також називають тріскою, можна готувати різними способами. Підготуйте алюмінієву фольгу до рук, оскільки вона потрібна для приготування в духовці. Крім того, для рецепта для двох людей ви повинні мати під рукою такі інгредієнти:
- 2 філе тріски (по 180 грамів)
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 4 стебла естрагону
- 4 стебла базиліка
- 4 стебла петрушки
- 100 г помідорів чері
- 6 лимонних клинків
- 2 шматки алюмінієвої фольги (30 х 30 сантиметрів)
Їсти ці види риби можна без вагань
Дієтологи рекомендують рибу один-два рази на тиждень. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
Етикетки Ради морського управління (MSC) - це просте керівництво. (Джерело: dpa)
Коропу не загрожує зникнення. (Джерело: dpa)
Greenpeace та WWF радять не використовувати скумбрію. (Джерело: dpa)
Обидві організації оцінюють запас оселедця як такий, що не знаходиться під загрозою зникнення. (Джерело: dpa)
За повідомленням Грінпіс, форель все-таки рекомендується. (Джерело: Архів)
Грінпіс зазначає судака як "загалом не рекомендується". (Джерело: imago images)
Як Greenpeace, так і WWF оцінюють дикого лосося зі східної частини Тихого океану, як рекомендується. (Джерело: dpa)
Поради щодо тунця розходяться. (Джерело: dpa)
Населення минтаю також падає. (Джерело: imago images)
Рецепт: Як приготувати його в духовці
Перш за все, потрібно провести деякі підготовчі дії: Розігрійте духовку до 210 градусів, а потім покрийте алюмінієву фольгу столовою ложкою оливкової олії. Потім покладіть на кожен шматок фольги два стебла базиліка, три лимонних клинки, два стебла естрагону і два стебла петрушки. Трави надають рибі приємний аромат. Потім покладіть філе тріски поверх трав і додайте до риби 50 грам помідорів чері.
Тепер ви наближаєтесь до своєї рибної страви: закрийте фольгу, щоб сформувати пакет, і покладіть його на піднос. Тепер ви повинні готувати тріску в духовці близько 18 хвилин - в ідеалі на другій решітці знизу.
- Риба на сковороді:Смажена, смажена на грилі, на пару - приготуйте тріску
- Смачно:Порадуйте гостей рецептом лазаньї з лососем та шпинатом
- Готуємо рибу:Випікання, приготування на грилі та смаження форелі - поради та рецепти
- Щадний спосіб приготування:Парова сьомга в духовці - рецепт повного смаку
- Їстівна риба:Їстівна риба Тріска - важлива інформація про види тріски
В якості гарніру підійде картопля будь-якого виду та вершковий соус. Рецепт готовий - насолоджуйтесь їжею!