Тріска з гірчицею - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г філе тріски
  • 20 мл Важких вершків
  • 20 г вершкового масла
  • 3 ст. старомодна гірчиця
  • 2 ст. лимонний сік
  • 2 цибулі-шалоту
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. У невеликій каструльці розтопіть масло. Підрум’яніть в ньому дрібно нарізаний цибулю-шалот. Приправте сіллю та перцем, а потім влийте жирні вершки, старомодну гірчицю та лимонний сік.
  3. У посуд духовки помістіть рибу. Зверху залийте гірчичним соусом.
  4. Випікайте 15 хв. Подавати гарячим, наприклад, з картоплею на пару.

Поради та поради щодо тріски з гірчицею

Ви можете прикрасити соус за цим рецептом кількома сірими креветками, а подати тріску домашнім або замороженим рататуєм.

кухні