Тривалий прийом кортизону 10 порад щодо коригування дієтичного журналу про здоров’я
Затримка води, збільшення ваги ... Щоб обмежити побічні ефекти тривалого лікування кортикостероїдами, необхідно обмежити споживання солі. Десять рефлексів для прийняття.
Деякі хронічні захворювання (запальний ревматизм тощо) вимагають тривалого прийому кортикостероїди. Як результат, ризик небажаних ефектів, таких як збільшення ваги, набряк обличчя, крихкі кістки (остеопороз) ... Зміна харчових звичок може допомогти вам краще жити з цим.
1. Почніть з несправжньої солі
Кортикостероїди допомагають реабсорбувати натрій, мінерал, який утримує воду в клітинах. Щоб не підкреслювати це явище утримання, необхідно їсти без солі (не більше 2 г на добу). Тому ми використовуємо лише “помилкові солі” на основі хлоридів калію або магнію.
2. Заборонити готові страви, чіпси та аперитиви, печиво, сири, холодне м’ясо та копчену рибу
У цих продуктах дуже багато натрію! Включаючи тих, хто каже, що в них мало солі: вони все одно містять занадто багато.
3. Виберіть хліб без солі
Їх можна знайти в пекарях та супермаркетах, де є пекарня. Так само для сухарів, бутербродних хлібців та хрустких тостів, також солоних (у розділі дієти).
4 Приправте свою тарілку
За відсутності солі спеції, трави, приправи та ароматизатори покращують смак їжі. Але ми забороняємо гірчицю, соління та каперси, які багаті сіллю, і перевіряємо склад сумішей спецій, таких як каррі чи Рас-ель-Ханоут, які можуть містити їх.
5. Вживайте щонайменше п’ять фруктів та овочів на день
Кортикостероїди викликають витік калію в сечі. У разі терапії кортикостероїдами це необхідно збільшити споживання калію в їжі систематично включаючи фрукти та/або овочі в меню, які містять хороші кількості.
6. Їжте м’ясо, рибу, яйця, опівдні та вночі
Кортикостероїдна терапія, що веде до руйнування м’язової тканини, ви повинні їсти білок на обід і вечерю, приблизно 1 г на кілограм маси (60 г на 60 кілограмів).
7. Споживайте три молочні продукти на день
Таке лікування також може пошкодити кістки. Молочні продукти багаті на кальцію легко засвоюється. Йогурт, петис-суїс або ароматний бланк під час кожного прийому їжі, але не надто солоний сир !
8. Прийняти сир, збагачений вітаміном D
Таким чином, у нас є білки (20 г на миску з 250 г) для м’язів і кальцій для кісток. З крім вітамін D, який сприяє зв’язуванню кальцію з кістками.
9. Регулярно міняйте макарони на сочевицю
Бобові (бобові) багаті білком і калієм. Їх вносять у меню один-два рази на тиждень, ретельно промиваючи, якщо їх консервують, щоб видалити сіль-консервант.
10. Компенсуйте найменші відхилення
Прийом кортикостероїдів збільшує вашапетит до солодкого і сприяє розвитку жиру у верхній частині тіла. У разі ковзання або зайвих кілограмів негайно відновіть баланс, зменшивши свій раціон жирів і цукру.
Що робити під час їжі поза домом ?
Ніяких швидких страв у сандвічевій крамниці чи пекарні, бо готові страви, кіш, піца та інші бутерброди дуже солоні! Ми приносимо закуску або обираємо ресторан, в якому просимо неприправлену тарілку. У їдальні ми вибираємо сирі овочі без соусу, до яких додаємо олію та оцет, і віддаємо перевагу м'ясу, овочам та крохмалю, що пропонуються окремо, а не часто дуже солоним продуктам. На десерт ми обираємо натуральний молочний продукт (без сиру) та свіжі фрукти.