Тривога і депресія, пов’язані з дефіцитом омега-3

Омега 3 є жирними кислотами (основними складовими ліпідів), необхідними для нормального функціонування мозку. Дослідження в The Journal of Neuroscience підкреслює негативні наслідки у зрілому віці дефіцит в омега-3 у підлітковому віці.

тривога

Омега 3 в раціоні

Еволюція дієти ...

Еволюція західних суспільств призвела до значних змін у їхніх дієта. Нинішня дієта містить менше жирних кислот цього типу Омега 3, в основному міститься в жирній рибі (лосось), горіхах або сої. Однак ця зміна дієти не позбавлена ​​наслідків, оскільки вона сприяє психічним розладам, таким як стрес або депресія. Тому необхідно якомога швидше зрозуміти механізми, що пов'язують дієту з низьким вмістом омега-3 та розвиток психічних розладів. Це те, що задумала команда вчених, результати яких нещодавно були опубліковані в Journal of Neuroscience.

Де знайти омега-3 в їжі ?

Рекомендований щоденний прийом омега-3 становить 120 мг для чоловіків та 100 мг для жінок і навіть 250 мг під час вагітності та годування груддю. Але що таке 1 г омега-3 ?

1 г омега-3 відповідає:

  • 50 г лосося, що вирощується у фермах, або 60 г лосося в консервах;
  • 65г консервованих сардин;
  • 130г консервованого тунця;
  • 75г свіжої скумбрії.

Триразового харчування на основі 100 г жирної риби достатньо, щоб задовольнити потреби омега-3 у здорової людини.

Знати ! Омега-3 також у великій кількості міститься в оліях ріпаку, сої, волоських горіхів, перилі, льону, камелії, конопелі, насінні гарбуза або зародках пшениці.

Добре читайте етикетки на продуктах харчування

На етикетках продуктів, багатих на омега-3, є 4 типи згадувань у порядку збільшення харчової цінності:

  • "Джерело омега-3 жирних кислот"
  • "Багатий омега-3 жирними кислотами"
  • "Бере участь у збалансуванні споживання жирних кислот омега-3"
  • "Омега-3 кислоти сприяють нормальному функціонуванню серцево-судинної системи"

Дія омега-3 на мозок

Це недавнє дослідження, проведене дослідниками з INSERM (Національний інститут охорони здоров’я та медичних досліджень) та INRA (Національний інститут агрономічних досліджень), виявляє наслідки для здоров’я дефіциту Омега 3 у підлітковому віці.

Дослідники спостерігали за допомогою мишачої моделі (щури, миші тощо) вплив на організм дієти з низьким вмістом Омега 3. Спостереження розпочалися в підлітковому віці і показали зниження рівня жирних кислот в префронтальній корі (область мозку, яка бере участь у певних складних функціях мозку, таких як прийняття рішень чи міркування) та в ядрі акуменсу (структура, що бере участь в емоціях та відчутті задоволення).

Колись дорослий, це дефіцит призводить до зниження когнітивних функцій та тривожної або депресивної поведінки. Автори пояснюють ці порушення зміненим нервовим навчанням та залученням ядра ядер у дефіцитних мишей.

Автори пояснюють, що ці результати є доказом того, що харчування є важливим фактором для когнітивних та поведінкових функцій. Ці результати відкривають шлях до нових терапевтичних шляхів лікування певних психічних розладів.