ТУ Мюнхен вивчає приховані таланти, що дрімають в частинах нашого жирового міста

Оновлено: 2/4/19 - 8:52 AM

мюнхен

Допоможіть дослідженню та заробітку в процесі: Технічний університет Мюнхена шукає учасників для дослідження з метою дослідження так званої коричневої жирової тканини. Займіться та дізнайтеся більше про власне здоров’я!

Ожиріння та пов'язані з ним хвороби, такі як діабет або високий кров'яний тиск, є все більшою проблемою в нашому суспільстві. Є два основних способи позбутися зайвих кілограмів. Постраждалі можуть споживати менше калорій - наприклад, з відповідним планом харчування або ліками - і збільшити споживання енергії. Наразі останнє стало можливим лише завдяки спортивній діяльності, що є великою перешкодою для багатьох людей.

Коричневий жир захищає від холоду

Тим часом, однак, фокус перенесено на орган, який може забезпечити інші засоби: коричневу жирову тканину. Наше стегно золото складається як з білих, так і з коричневих жирових клітин. Коричневий жир має інше призначення, ніж його «білий брат», який відповідає за накопичення жиру як запасу енергії. Оскільки коричневий жир спалює жир, замість того, щоб зберігати його, виробляючи тепло. Особливо у немовлят їх достатньо, щоб захистити себе від низьких температур. Невеликі відкладення цього органу також можна знайти і активізувати у дорослих, особливо через холод.

Дослідження коричневої жирової тканини все ще відносно нове, і ще потрібно провести багато роботи, щоб чітко з’ясувати, як працює цей процес. Наприклад, кафедра харчової медицини в Технічному університеті Мюнхена досліджує генетичний фон для активації коричневої жирової тканини. Поточне дослідження на людях має на меті з'ясувати, чи можуть деякі люди активізувати свою коричневу жирову тканину краще за інших, коли вони стикаються з коротким періодом холоду. Вважається, що генна мутація робить жирові клітини менш чутливими до холоду і, таким чином, спалює менше калорій.

Учасники хотіли для навчання

Для цього дослідження ми зараз шукаємо учасників, які хочуть ненадовго піддатися помірному холоду. Крім розумних Допомога на витрати від 50 до 100 євро учасники також отримують інформацію про стан свого здоров'я, наприклад, про склад тіла та споживання енергії у спокої. Зацікавлені сторони, як правило, повинні відповідати таким вимогам:

  • Здоровий, немає регулярних ліків
  • Не палять від 18 до 40 років
  • ІМТ понад 30 (розрахуйте самі: "Вага за квадратом", кг/м²)
  • Європейці

Для отримання додаткової інформації відвідайте веб-сайт кафедри харчової медицини.