Туреччина індичка ДУКАН РЕЦЕПТИ

ДУКАН РЕЦЕПТИ

Як ви вже напевно помітили, я намагаюся запропонувати вам кілька страв Дюкан, щоб ваша дієта була якомога легшою. По суті, ідея полягає в тому, що ви навіть не відчуваєте, що сидите на дієті. І я вам на власному досвіді кажу, що це можливо. Тому я пропоную новий рецепт Дюкана, на цей раз циуламу з індички. звучить добре, ні?

Фаза круїзу, консолідація, остаточна стабілізація

- 300 гр індичої грудки (можна замінити курячою грудкою, якщо у вас немає індички в будинку)

Наріжте індичку подовженими шматочками. Покладіть ці шматочки в сковороду (антипригарну, гірчичну) добре розігріту і готуйте їх з обох боків (я спробував сушильну плиту, вперше використовував її, і вона трохи схопилася). Коли м’ясо звариться, залийте дрібно нарізану цибулю і трохи води (100 -150 мл), і залиште його на вогні, час від часу помішуючи (поставте кришку).

рецепти

Коли вода впаде і м’ясо добре проникне, додайте сіль, перець і паприку (1/2 lgt) і залиште ще на 1-2 хвилини. Нарешті залийте знежирене молоко, змішане з крохмалем, і залиште на середньому вогні, поки соус не загусне (не забудьте перемішати).