Туреччина, м’ясо, смажені харчові цінності - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
індичка, м’ясо, смажене/запечене присутні на 100 г багато білка і мало жиру. Макроелемент, який він представляє, може допомогти у побудові та підтримці кісткової та м’язової тканини. На цій сторінці представлені його харчові цінності.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| - з цукром | 0 г. | - - |
| Білок | 151 г. | 28,8% 36,8% |
| Ліпіди | 3,84 г. | 4,0% 5,8% |
| Волокна | 0 г. | 0,0% 0,0% |
| Вода | 66,7 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1,17 мг | - - |
Калорії (у ккал)
індичка, м’ясо, смажене/запечене поставляється приблизно до 100 г. 151 Ккалорій, що становить досить високе споживання енергії.
Якщо мета - набрати вагу, вам слід харчуватися добре розподіленою дієтою, споживаючи всі макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, білки, жири).
Ця діаграма представляє приблизну потребу в енергії. Ця потреба у калоріях може змінюватися залежно від фізичних особливостей та активності людини.
Ліпіди
Аналіз ліпідів говорить нам, що більшість його жирних кислот є мононенасиченими жирними кислотами.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 0,96 г. | 12,0% 12,0% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 1,26 г. | 6,3% 6,3% |
| - Омега-9 | 0,94 г. | 1,9% 2,4% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 1,03 г. | 20,6% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,65 г. | 16,3% 16,3% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,049 г. | 6,1% 6,1% |
| - DHA | 0,0043 мг | 1,7% 1,7% |
| - EPA | 0,016 мг | 6,4% 6,4% |
Співвідношення омега-3/омега-6
індичка, м’ясо, смажене/запечене має співвідношення омега 3/омега 6 9.4. Цей звіт повідомляє нам, що він містить основну частину омега-6. Знаючи велику кількість поліненасичених жирних кислот, важливо збалансувати співвідношення у вашому раціоні, вживаючи продукти, що містять більшу частку омега-6.
Графік співвідношення Омега 3/Омега 6
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки вмісту в ньому фосфору, калію, цинку він може сприяти підтримці здоров'я кісток, нормальному функціонуванню енергетичного обміну, нормальній роботі нервової системи, поділу клітин, підтримці здоров'я зубів, до нормального функціонування імунної системи, нормальних інтелектуальних функцій, захисту клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), підтримка сполучної тканини, нормального функціонування клітинних мембран, зростання та розвитку кісток у дітей, підтримка нормального артеріального тиску, нормальна робота щитовидної залози, синтез білка, підтримка кісток, підтримка волосся, нігтів і шкіри, підтримка нормального рівня тестостерону в крові, нормальний метаболізм їжі, вуглеводів, жирних кислот, вітаміну А, нормальний кислотно-лужний метаболізм, нормальний синтез ДНК, нормальна фертильність і розмноження, нормальний зір.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,25 г. | 3,6% 3,6% |
| Кальцій | 9,66 мг | 1,1% 1,1% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 0,094 мг | 4,7% 6,3% |
| Залізо | 1,14 мг | 12,7% 7,1% |
| Йод | 6 мг | 4,0% 4,0% |
| Магній | 44,3 мг | 10,5% 12,3% |
| Марганець | 0,02 мг | 0,8% 0,8% |
| Фосфор | 222 мг | 29,6% 29,6% |
| Калій | 483 мг | 22,9% 28,1% |
| Селен | -% -% | |
| Натрію | 101 мг | 4,3% 4,3% |
| Цинк | 3,75 мг | 31,3% 37,5% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 4 мкг | 0,5% 0,7% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 0 мг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0,3 мкг | 6,0% 6,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,06 мг | 0,5% 0,5% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Враховуючи помітний вміст вітамінів В2, В3, В5, В6, В12, він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, нормальних інтелектуальних можливостях, підтримці нормальної стану шкіри та слизових оболонок ., нормальний зір, підтримка нормальних еритроцитів, нормальний метаболізм заліза, зниження втоми, захист клітин від вільних радикалів, нормальні фізіологічні функції, синтез стероїдних гормонів (гормонів стресу та статевих гормонів), вітаміну D та деякого мозку хімічні месенджери (нейромедіатори), нормальний синтез цистеїну, метаболізм гомоцистеїну, нормальний метаболізм глікогену та білків, нормальні психічні функції, утворення еритроцитів, нормальна робота імунної системи, регуляція гормональної діяльності, поділ клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,047 мг | 3,6% 4,3% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,28 мг | 17,5% 18,7% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 9,5 мг | 67,9% 86,4% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,95 мг | 19,0% 19,0% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,64 мг | 35,6% 42,7% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 9 мг | 2,7% 3,0% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,94 мкг | 39,2% 39,2% |
Інші харчові цінності індички, м’яса, смаженого/запеченого
Індекс PRAL
індичка, м’ясо, смажене/запечене має Індекс PRAL 11,1 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс людського організму. Індекс PRAL використовується для з’ясування того, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно, він використовується для з’ясування його потенційного навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше на цій сторінці).