Турецька грудка в грибному вершковому соусі Lydiasfoodblog
Турецька грудка в грибному вершковому соусі це страва на будь-який випадок. Це швидко і легко, і не вимагає багато інгредієнтів.
Класика у кожному ресторані та на кожному сімейному столі. Всі знають і люблять вершковий соус. У поєднанні з птицею та грибами це стає смачним обідом або вечерею.
З ним все добре поєднується, незалежно від того, робите ви рис, картоплю чи макарони як гарнір. Ви придбали кілька необхідних інгредієнтів швидко або навіть вдома.
Перевернувши м’ясо в борошні та попередньо обсмаживши його, м’ясо зовні стає хрустким. Потім м’ясо кладуть у соус для гасіння, і воно залишається ніжним і м’яким всередині.
Чи можу я використовувати інше м'ясо для страви?
Замість індичої грудки можна використовувати індичані медальйони, куряче філе або свинину.
Переконайтесь, що м’ясо ріжеться рівномірно, щоб точка приготування однакова для всіх шматочків.
Якщо ви не впевнені, чи готове ваше м’ясо, ви можете просто відрізати шматок і подивитися, чи готується воно. Якщо він все ще рожевий, його слід продовжувати готувати. Зверніть увагу, що м’ясо курки або індички вам завжди потрібно готувати.
Примітка щодо птиці загалом:
Чи знали ви, що будь-який вид сирого м’яса може бути заражений мікробами?
Деякі сорти сприйнятливіші за інші - і м’яса птиці значно більше, ніж, наприклад, яловичини. Це стосується як рівня мікробного навантаження, так і частоти, з якою воно відбувається.
Зверніть увагу на термін використання та ніколи не використовуйте м’ясо, якщо воно пройшло. Ви повинні тримати сире м’ясо закритим у холодильнику, щоб воно не контактувало з іншими продуктами.
Слід також очистити всі поверхні, які контактували з м’ясом, гарячою водою та миючим засобом. Потім ретельно вимийте руки з милом, не забувайте!
Який гарнір чудово поєднується з індичиною грудкою у грибному вершковому соусі?
Я вибрав рис як гарнір. Ви також можете подати його з картоплею або картопляним пюре. Локшина, наприклад спаецле, також ідеально поєднується з цією смачною стравою.
Отже, сподіваюся, вам сподобався мій рецепт індичої грудки у вершковому соусі з грибів, і тепер вам хочеться знову приготувати мій рецепт.
Якщо вам сподобався цей рецепт, то подивіться, будь ласка, мій рецепт індичої грудки у вершково-сирному соусі з духовки (натисніть).
Вам подобаються мої рецепти?
Якщо ви спробували мій рецепт, я був би вдячний за коментар і кілька зірочок у рейтингу.
Використовуйте поле для коментарів нижче, щоб надіслати мені повідомлення та оцінити мій рецепт.
Мені дуже цікаво слухати, як ви погоджуєтесь з моїми вказівками та моїми рецептами.
Ви пробували мій рецепт індичої грудки в грибному вершковому соусі?
Після того, як ви спробували рецепт і поділились ним в Instagram як фото, використовуйте хештег #lydiasfoodblog.
Я радий бачити ваші творіння.
Хочу побачити більше рецептів та ідей від мене?
. то йдіть за мною на Pinterest та Instagram.