Турецький шніцель з вершковими грибами та салатом на бік
Дуже смачний шніцель з індички з вершково-грибно-цибульним соусом і невеликим гарніром на бік. Гарний обід для всієї родини, якщо ви не хочете економити на вуглеводах, можете з’їсти разом з ним картоплю або рис.
Інгредієнти:
100 мл Rama Cremefine 7%
50г вершкового сиру на ваш вибір
Для салату:
Приготування шніцеля з індички
1. Посипте шніцель з індички сіллю і перцем і обсмажте на сковороді з ріпаковою олією з двох сторін протягом декількох хвилин. Коли м’ясо закінчене, найкраще помістити його на тарілку і трохи зігріти в духовці при 120 °.
2. Наріжте письмово гриби, а цибулю кільцями і покладіть у сковороду, з якої щойно було взято м’ясо. Смажте все це близько 5 хвилин, а потім додайте Рама Кремефін і вершковий сир. Тепер це повинно кип’ятити ще 5 хвилин, його можна знову добре заправити щіпкою солі і перцю.
3. Тепер знову додайте шніцель на сковороду на кілька хвилин, щоб отримати інтенсивний смак.
Салат на бік
Помідор і шматочок паприки наріжте невеликими шматочками, додайте столову ложку кукурудзи і подавайте на 2 листочках салату.