Тушкована тушкована мультиварка рецепти (4) Букатареску

рецепти
мультиварка

Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 48 хвилин
Програма: FRY/STEW
Ворота: 4
інгредієнти:
600 гр птичої печінки
2 столові ложки оливкової олії
2 середні подрібнені цибулини
4 дуже дрібно нарізаних зубчики часнику
6 великих очищених і нарізаних кубиками помідорів
200 гр моркви нарізати тонкими скибочками
400 мл червоного сухого вина
1 великий пучок зеленого кропу
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка свіжомеленого зеленого перцю

Спосіб приготування:
1. У внутрішній горщик покладіть олію, дуже дрібно нарізаний часник і печінку, попередньо розчинену в холодній воді з невеликою кількістю солі.
2. Натисніть кнопку “MENU”, виберіть програму “FRY”. Натисніть “ЧАС ГОТУВАННЯ” та виберіть 6-8 хвилин. Натискайте "СТАРТ" і перемішуйте кожні 2 хвилини.
3. Решту інгредієнтів, включаючи вино, додайте у внутрішній горщик і добре перемішайте, щоб суміш печінки змішалася з овочами. .
4. Виберіть програму «ЗДОРОВО» і встановіть час на 40 хвилин. Закрийте кришку та натисніть кнопку “СТАРТ”. Після завершення програми Мультиварка автоматично перемикається в режим «ЗБЕРЕЖИТИ ТЕПЛО» .
5. По завершенні від'єднайте від джерела живлення.