Тут оперують веганів (білкове питання) - харчування після операції - Adipositas24 - Спільнота
Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація
Танні1971
Привіт шановні вегани,
Зараз я знову живу вегетаріанцем і зараз переходжу дієту на веганську дієту. Мені було б цікаво, якими є ваші джерела білка. З вегетаріанцями це зрозуміло: сир, кварк, йогурт, молоко, а як щодо веганів? Чи отримуєте ви в середньому 60 грамів білка? Єдине джерело, яке спадає на думку - це бобові та веганські замінники м’яса, які також містять багато білка. Сподіваюсь, зараз тут є вегетаріанці, які вже мають досвід роботи з цим.
(@ Nichtveggies: Я дуже сподіваюся, що фундаментальна дискусія тут не розпочнеться. Ця тема не призначена для цього. Йдеться лише про це одне важливе питання, а не про те, здоровий чи є веган, чи я вже давно це маю роз’яснено .;) Дякую за розуміння.)
Берлінер75
Я ще не прооперувався, і я теж не веган, але я вегетаріанець вже 4 роки і роблю це дуже добре.
Як джерело веганського білка, я думаю про соєві продукти у всіх варіаціях, а не лише про замінники м’яса, соєве молоко та
-Існує багато видів напоїв, соєвих йогуртів тощо, Weitzeneiweiß (сейтан, я дуже люблю їсти!) Та люпин (докладніше про це можна дізнатися тут: wdr.de/tv/servicezeit/sendungs…1/kw26/0701/00_lupine.jsp).
Поки що я теж не наважився звернутися до цієї теми, тому що я теж не хотів ініціювати фундаментальну дискусію, яка завжди швидко йде з цією темою
Жасмин 1986
Михайло
Привіт Танні
Я припускаю, що ви вже професійно пояснили, чи є веганська дієта для вас чи ні. Ви не отримали жодної інформації чи не попросили її?
Жасмин 1986
Я б не зробив цього сам, але це рішення кожного чоловіка .
Але нехай це пояснить (що написав Майкл), ви також отримаєте інформацію, наприклад, що де .
Бажаю тобі всього найкращого .
Танні1971
Праворуч: Соєві продукти взагалі - чому у мене не виникають такі ідеї? Я зараз на зв'язку! Заздалегідь ДЯКУЮ за ці поради.
@ Майкл
Що стосується моєї лікарні, то я не можу розраховувати на поради щодо веганського білка. Вегетаріанство все одно працювало б, але, на жаль, не веганське.
сабіам
Привіт Танні,
Не поважайте вашого бажання обговорювати це. Я не веган, але не люблю м'ясо так сильно. Тож випивайте соєвий білковий коктейль 80% час від часу ввечері, коли у мене точно мало білка. Але буває все рідше.
В іншому випадку просто прочитайте на тему "біологічна цінність білка" (наприклад, WIKI). Є 8 незамінних амінокислот, які організм не може накопичити самостійно, і їх потрібно вживати з їжею. Амінокислоти з найнижчим значенням обмежують кількість їжі нижче. . Тому для веганів/вегетаріанців важливо звертати увагу на поєднання продуктів, багатих білком, щоб отримати вищу цінність. Ви не можете зробити це з натовпом.
Можливо, шукайте професіонала, який допоможе вам і порадить. Коли не вистачає білка, м’язи руйнуються, а серце також є м’язом.
Будь ласка, зрозумійте мій внесок дуже прагматично і ніяк не етично/морально.
багато привітань
Сабіам
Михайло
Tanni1971 писав:
Так, я усвідомлюю, що є ще одна суттєва різниця між вегетаріанською та веганською дієтою.
Особисто я вважаю надзвичайно важливим самостійно визначати дієту як людині, яка перенесла баріатричну операцію, про яку не знають навіть фахівці у зв'язку з баріатричною хірургією. Під професіоналом я не маю на увазі клініку в цілому, але насправді повинні бути поради з питань харчування, які можуть не знати, про що йдеться напам'ять, але можуть отримати необхідну інформацію та врешті-решт пояснити це у фахівців із ожиріння.
Не зрозумійте мене неправильно Мене турбує не сенс веганської дієти, а той факт, що це професійно з’ясовує лікар або що даються правильні поради щодо веганської дієти, не для того, щоб одного разу у вас виникли проблеми. Джерело білка - це не = джерело білка, і як хтось уже згадував, ви не можете вирішити це з кількістю, але вам абсолютно необхідний високоякісний білок. Якщо на підставі рекомендацій лікаря можна знайти альтернативу для веганського регіону, тим краще.
Я б тут розраховував на професійні поради, а не на самопризначених "експертів". що ви в кінцевому підсумку робите, звичайно, залежить від вас, про це немає сумнівів.