Тваринне та рослинне молоко, користь чи шкода Центр охорони здоров’я та інтегративної медицини
+4 0727 729 509
Понеділок - п’ятниця: 8:30 - 17:00
18 жовтня Тваринне та рослинне молоко, користь або шкода?
Напевно, багато з ваших дитячих спогадів включають склянку теплого молока перед сном або занурення великого шматочка молочного шоколаду. Не дивно, що молоко відіграло таку важливу роль у вашому житті, оскільки воно є основною їжею у більшості домогосподарств.
Незважаючи на свою популярність, бувають ситуації, коли молоко не таке здорове, як ви думаєте. Звичайні молочні продукти можуть сприяти запаленню, дисбалансу кишкової флори, хронічним болям і захворюванням. Вони також можуть призвести до харчової чутливості та алергії, що спричиняє низку заяв про здоров’я. На щастя, є кілька поживних молочних альтернатив, якими ви можете насолодитися замість звичайних молочних продуктів.
Чутливість молочних продуктів
Хоча молочні продукти - це популярний напій, який вважається здоровим вибором, це не завжди так. Не всі продукти однакові, деякі можуть навіть нанести більше шкоди, ніж користі. Тварин, що використовуються для неорганічних молочних продуктів, лікують гормонами та антибіотиками, що може призвести до проблем зі здоров’ям у вашому організмі, включаючи запалення, перепади настрою, вугрі та біль. Можливо, ви думаєте, що просто купити органічні продукти - це відповідь. Ви можете помилитися ...
Великий відсоток нашого населення не переносить лактозу, а це означає, що їх організм не виробляє ферментів для розщеплення цукру, лактози. Незважаючи на те, що доступні варіанти без лактози, це може не відповісти. Все більше людей чутливі до різних молочних білків, таких як сироватка та казеїн. Ця чутливість до молочних продуктів може призвести до хронічних симптомів, включаючи головний біль, здуття живота, втому, проблеми зі шкірою та гази. Вони також посилюють запалення в організмі і можуть призвести до розладів травлення, аутоімунних захворювань та хронічних проблем зі здоров’ям.
Хороша новина полягає в тому, що існує безліч смачних альтернатив рослинного молока. Якщо ваш організм терпить молочні продукти, ви можете навіть знайти кілька поживних варіантів молока.
3 альтернативи молока, яких слід уникати
Розумна реклама може змусити вас повірити, що всі рослинні альтернативи безпечні, поживні та здорові. На жаль, це також не відповідає дійсності і може ввести в оману та небезпечно для споживача. Соєве молоко, овес та рис можуть бути не такими здоровими, як ви думаєте, і можуть мати серйозні наслідки для здоров’я деяких людей. У цьому розділі представлені деякі недоліки цих продуктів та кращі альтернативи для використання.
Соєве молоко
Соєве молоко - одна з найпопулярніших альтернатив молоку. Він складається лише з сої та води, що, безумовно, звучить природно. Однак якщо є одна альтернатива молока, якої ви хочете уникнути будь-якою ціною, це соєве молоко через потенційні ризики для здоров’я · воно є одним із найпоширеніших харчових алергенів · воно спричинює чутливість до їжі та запалення; соя може бути важко засвоюваною; · соя містить хімічні речовини, які називаються ізофлавонами. Ізофлавони імітують естроген у вашому організмі. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом сої може призвести до гормонального дисбалансу, проблем з фертильністю, нерегулярних місячних та низької кількості сперми. · Містить гойтрогени, хімічну речовину, яка може призвести до пригнічення роботи щитовидної залози та інших захворювань, якщо у вас вже є проблеми із щитовидною залозою .
Вівсяне молоко
Ви можете знайти вівсяне молоко в більшості продуктових магазинів як все більш поширену альтернативу молоку. Ви також можете зробити це вдома, змішавши овес з водою. Однак це не настільки здорово, як було оголошено. Вівсяне молоко - це багата вуглеводами альтернатива. Занадто велика кількість вуглеводів у вашому раціоні може збільшити рівень цукру в крові та призвести до запалення в організмі. Деякі марки - це більше, ніж просто овес та вода. Вони можуть бути завантажені цукром, добавками та навіть рафінованими оліями, що може збільшити ризик запалення та захворювань. Продукти з вівсянки представляють ризик перехресного забруднення залишків глютену та пестицидів. Клейковина є загальним алергеном, який може призвести до запалення, синдрому кишечника, хронічного болю та хронічних захворювань. Пестициди мають токсичну дію на ваш організм, що призводить до ряду проблем зі здоров’ям.
Рисове молоко
Поряд з молочними продуктами на основі сої, рисове молоко протягом десятиліть є однією з основних альтернатив молочним продуктам. Вегани насолоджувались рисовим молоком задовго до того, як альтернативи рослинного молока стали популярними. Проблема полягає в тому, що це створює певні ризики для здоров’я, про які потрібно знати. Більшість торгових марок, що продають його, мають низький вміст поживних речовин, які збагачені і завантажені добавками. Як і овес, вони містять багато вуглеводів і можуть призвести до дисбалансу цукру в крові, збільшення ваги та кишкових проблем. Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів пропонує вагітним, дітям та немовлятам уникати рисового молока, оскільки воно може містити неорганічний миш'як.
Найкращі молочні альтернативи
Тепер, коли ви знаєте, яких альтернатив молока слід уникати, вам слід цікавитись, які найкращі варіанти. Ми рекомендуємо кокос, конопель, мигдаль, кеш'ю та льон як рослинні харчові варіанти. Звичайно, найкраще перед покупкою прочитати кожну етикетку товару і пам’ятати одне: якщо ви не розумієте значення компонента, велика ймовірність, що це НЕ природно.!