Ви одержимі їжею

Доцільно звертати увагу на те, як ми харчуємось, оскільки вибір їжі впливає на якість нашого життя та стан здоров’я. Очевидно, розумне харчування є ключовим фактором здорового управління вагою та підтримки форми. Але наскільки непропорційною є ця харчова проблема?
Поведінка, на яку слід стежити
Щоб з’ясувати ризик надмірної зайнятості їжею, розгляньте наступну поведінку (взято з форми EAT-26 доктором Девідом М. Гарнером та ін., 1982):
- Я боюся набрати вагу.
- Я не їжу, коли голодний.
- Мене турбує їжа.
- Мені відомо про калорійність продуктів, що входять до меню.
- Я уникаю споживання продуктів, багатих вуглеводами (хліб, рис тощо)
- У мене таке враження, що оточуючі хотіли б, щоб я більше їв.
- Я хочу бути ще худішою.
- У мене є страх мати жир на тілі.
- Я витрачаю більше часу, ніж інші, щоб закінчити мою тарілку.
- Я прагну виключити всі продукти, що містять цукор.
- Я вибираю «дієтичні» продукти (легкі, нежирні тощо)
- Я відчуваю, що їжа керує моїм життям.
- Я здійснюю форму самоконтролю над їжею.
- Я витрачаю занадто багато часу на роздуми про їжу.
- Мені незручно після їжі солодощів.
- У своїх харчових звичках я різкий і драконічний.
- Мені подобається відчуття порожнього шлунку.
- Я люблю скуштувати дуже багату їжу.
Цей список не дає змоги встановити справжній діагноз. Однак можна припустити, що ваша надмірна зайнятість їжею пов'язана з відчуттям позбавленості, яке часто виникає внаслідок жорстких дієтичних обмежень.
Небезпека дієт
Під час занадто суворої дієти може розвинутися справжня одержимість їжею, і це абсолютно природне явище. З іншого боку, деякі люди стикаються з таким, що називається дезінгібацією, пов’язаною з їжею. Ця риса особистості характеризується схильністю з’їдати власні емоції, навіть втрачати контроль перед їжею.
Ключі до успіху
Окрім цих страхів, ключовими інгредієнтами здорового харчування є: по-перше, різноманітність, потім якість харчування, по-третє, помірність кількості та, нарешті, задоволення від їжі. Це те, що дозволяє насолоджуватися життям у повній мірі та інвестувати у свій капітал "здоров'я", по одному хорошому укусу за раз!