Тваринництво на порядку денному щодо захисту клімату! енергетичне майбутнє
Незважаючи на своє велике значення, парникові гази від тваринництва досі навряд чи зіграли роль у міжнародних переговорах щодо захисту клімату або в німецьких стратегіях реалізації паризьких кліматичних цілей. Це має змінитися, якщо Німеччина хоче досягти своїх довгострокових цілей захисту клімату.
Фелікс Домке, радник з питань політики ProVeg, Німеччина e. V.
22.01.2018 - Дотепер сільське господарство в основному працювало нижче порогового значення для кліматичної політики. Неправильно: у звіті, опублікованому в минулому році Науково-консультативною радою з питань аграрної політики Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL), розмір викидів, пов’язаних з дієтою, становить близько 25 відсотків загальних викидів у Німеччині, дві третини з яких причинно пов’язані з продуктами тваринного походження. З глобальної точки зору, тваринництво відповідає за 14,5 відсотка антропогенних викидів парникових газів, за даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Основною проблемою виробництва тваринної їжі є відносно неефективне перетворення рослинних калорій у тваринні, що пожирає велику кількість корму. Це також причина, чому заходи, що підвищують ефективність, можуть досягти кращих балансів парникових газів лише в обмеженій мірі. Наразі BMEL підрахував, що внесок сільського господарства у глобальне потепління невеликий. Це також пов’язано з тим, що парламентські групи ХДС/ХСС, BMEL та Німецька асоціація фермерів, лобістська організація німецького сільського господарства, тісно переплетені з точки зору персоналу та ідеології. Той факт, що виробництво відносно шкідливих для клімату продуктів тваринного походження не є популярною темою розмов у цих колах, пояснюється тим, що так звані сільськогосподарські тварини "генерують" кожне друге євро в сільському господарстві Німеччини.
Наразі зусилля щодо захисту клімату в аграрному секторі стагнували. Зовсім недавно цей сектор був спірним в ході переговорів щодо німецького Плану кліматичних дій на 2050 рік. Це формулює довгострокову національну стратегію імплементації Паризької угоди про захист клімату. Федеральне міністерство охорони навколишнього природного середовища, яке відповідало за розробку плану охорони клімату, надало поступовий поштовх дискусіям і, у першому проекті, закликало до зменшення споживання м'яса вдвічі та зменшення кількості тварин. На жаль, через блокування BMEL, іншими міністерствами та канцелярією ці пункти більше не були включені до остаточного плану захисту клімату.
Однак громадянське суспільство цим не залякано: у нещодавно опублікованій програмі негайного захисту клімату, яку ProVeg (раніше Вегетаріанська асоціація Німеччини) представила разом з 67 іншими неурядовими організаціями, включаючи Грінпіс, BUND та WWF, "стримування та репатріація промислових Фабричне землеробство, перевиробництво м’яса, з одного боку, та експорт м’яса, з іншого [. ]" вимагається. Зараз мова йде про швидкий перелом тенденцій, початкові успіхи та встановлення правильного курсу на найближчі кілька десятиліть. Той факт, що це стає зрозумілим широким альянсом громадянського суспільства, також є важливим сигналом для майбутнього федерального уряду.
Щоб привернути більше уваги до "забутого сектору", ми активно займаємося політичною роботою та зв'язками з громадськістю, такими як кампанії та петиції, зовсім недавно на світовій кліматичній конференції COP 23 у Бонні. Навіть якщо темі наразі не приділяється необхідної уваги: цьому доведеться змінитись у майбутньому, якщо решту бюджету парникових газів, що залишився у Німеччині, більше не буде «їсти» м’ясо, молочні продукти та яйця.
Фелікс Домке - радник з питань політики у ProVeg Deutschland e. V. (раніше Вегетаріанська асоціація Німеччини). ProVeg прагне зменшити споживання продуктів тваринного походження.