Тверезий, як верблюд, і п’яний, як поляк! Come4News
Подібно до того, як існують сиротинські захворювання, ми можемо говорити і про сиріт-сироти.
Дійсно, деякі люди страждають на дивні нездужання, які іноді можуть призвести до думки, що вони споживали надмірно заборонені речовини, коли це не є.
Це випадок із синдромом "автопивоварні".
Перш ніж пояснити процес, наведемо випадок із 61-річним американцем, який у неділю вранці звернувся до лікарні швидкої допомоги в техаській лікарні.
Чоловік, трохи похитуючись, увійшов до зали, стверджуючи, що страждає від запаморочення та головного болю, перед тим, як зруйнуватися перед медперсоналом.
Медсестри, звикли до такої ситуації, не надто панікували і як добрі професіонали перевіряли рівень алкоголю в крові сексагенарія ...
Було виявлено позитивним при рівні, що показує 0,37 г на літр крові.
Прийшовши до себе, чоловіка негайно поінформували про ситуацію, але він поклявся, що не вживав жодного алкогольного напою і що, крім того, дієта, якої він дотримувався, дуже багата на вуглеводи, забороняла йому 'алкоголь.
Медсестри відповіли з посмішкою, і це припустило, що вони не відмовляють його словам.
Але за наполяганням джентльмена, який почав підвищувати голос, Барбара Корделл, декан медсестер у супроводі доктора Джастіна Маккарті, гастроентеролога, присутнього в той день, вирішила помістити пацієнта на абсолютно ізольовану кімнату на певний проміжок часу.
Дивно, хоча цього разу було доведено, що чоловік не мав доступу до найменшої краплі алкоголю, швидкість цього продовжувала невблаганно підніматись і в пропорціях, що могло призвести до пияцтва.
Тому ми стикаємося з надзвичайно рідкісним випадком синдрому "самозаварювання", який вже був висвітлений медичною групою в 1998 році та про який повідомлялося на сторінках газети The Independent.
Насправді це інфекція, спричинена бактеріями, що містяться в хлібопекарських дріжджах, також присутніх у пиві та які сприяють виробленню етанолу в шлунку.
Цей синдром для тих, хто схильний до нього, як і наш чоловік, є справжнім випробуванням з точки зору їжі, оскільки дієта забороняє, серед іншого, хліб, газовані напої, макарони, а також споживання курки, картоплі, сої.
Однак можна їсти рибу, червоне м’ясо та дичину, пити фруктові соки без додавання цукру (за винятком цитрусових).
Вживання таких прянощів, як сіль, перець і зелень, а також оливкова і соняшникова олії не заборонено.
Для любителів солодкого, не хвилюйтеся, дозволяється мед, кленовий сироп та аспартам.
Нарешті, майте на увазі, що цей синдром залишається рідкісним і що загалом у більшості чоловіків дріжджі рідко залишаються в шлунку, лише швидко проходячи через нього.
З іншого боку, для тих, хто страждає цією хворобою, можуть траплятися найнезламніші ситуації, оскільки, якщо ви не "впадете" на розумінні поліцейських під час аналізу крові на алкоголь, буде важко змусити поліцію повірити, що ми щойно з'їли курку сендвіч, випийте апельсиновий сік і нічого іншого !