Творожний сир Рецепти кропу Шеф-кухар

Холодний огірок, кріп та м’ятний суп з фініками, фаршированими вершковим сиром, загорнуті в бекон та медову глазур

з програми "Ідеальна вечеря" на VOX 26 жовтня 2020 року

творожний

Кріп - вершковий сир - лососевий діп для сухарів

Дрібно наріжте копчений лосось і коктейльні помідори, а потім змішайте разом з вершковим сиром і сметаною. Добре розмішайте кріп, додайте лимонний сік і перець за смаком і дайте йому відпочити 2 години, щоб все добре зварилося

Лососеві праліне з медово - кроповим соусом

Добре підходить як невеликий стартер

Smörrebröd з медовим крепом та лососем з червоного дерева

Для крему з медовим кропом помийте кріп, струсіть його насухо, дрібно обріжте кінчики. Змішайте вершковий сир, гірчицю, хрін і мед і змішайте кріп. Приправте лимонним соком, сіллю і перцем. Вимийте салат, просушіть насухо

Філе лосося в креповому кремі з вапняним рисом

Розігрійте духовку до 160 ° верхнього/нижнього нагріву. Добре змішайте вершки з вершковим сиром, білим вином, гірчицею, медом, трохи солі і перцю та кропу. Вилийте в форму для випікання менше і покладіть туди розморожені шматочки лосося