У Бразилії розвиток країни збільшує поширеність ожиріння

Автор Олів’є Генсген

бразилії

Опубліковано 04 липня 2005 о 13:34 - Оновлено 04 липня 2005 о 13:34

Час читання 5 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Знак часу, безумовно. Прем'єра "Гранд Пердан" транслювалася 1 травня 2005 року на бразильському каналі SBT. Концепція програми: схуднення під пильним оком камер, класичний сценарій реаліті-ТВ. Сукупна вага чотирнадцяти учасників (половина з них жінки): 1800 кіло. 128,5 кіло на людину. У програмі: дієта, фізичні вправи, усунення кандидатів, фінансова морква для найдостойніших. Того вечора шоу здобуло другу найкращу аудиторію в бразильському аудіовізуальному пейзажі. А громадськість, як підтверджує статистика, складала понад 10% людей із ожирінням.

Як і решта світу, Бразилія стає товщі. Бразилія Ріо-де-Жанейро та її кліше - тіло Аполлона для кавалера, бездоганний силует для дами, вигини, прийняті настільки пишні - Бразилія програми "Нульовий голод" президента "Лули" стикається з дуже сучасною проблемою: величезна вага посилення. Останні дані, опубліковані Національним статистичним інститутом та Міністерством охорони здоров'я Бразилії у грудні 2004 року, не залишають великих сумнівів: 38,8 мільйона дорослих бразильців мають надлишкову вагу, або 40% населення. 13% жінок із ожирінням, строго кажучи, майже 10% чоловіків, останні за тридцять років потроїлись. Дітей та підлітків не шкодують. Епідеміологічні дані, зібрані медичними товариствами, свідчать про поширеність ожиріння серед цих груп населення близько 10%. Прогресія? Втричі, як і для дорослих чоловіків, навіть швидше, лише за двадцять років.

Бразилія не єдина країна, що розвивається в цій ситуації. Спостерігається у багатьох аналогів, його хвороба має назву: перехідний харчовий феномен. У країнах, що розвиваються, де бідність зменшується, проблема надмірної ваги та ожиріння поступово витісняє проблему недоїдання, резюмує доктор Вальмір Коутінью, віце-президент Латиноамериканської федерації товариств з вивчення ожиріння (див. Інтерв'ю), цитуючи зокрема справи Мексики, Китаю та Таїланду. Зворотний бік розвитку, певним чином, рівняння якого базується на двох комбінованих механізмах: прийняття сидячого способу життя, поганого фізичного навантаження та впровадження деградованих харчових звичок.

Населення Бразилії, яке на початку 1950-х років все ще складало дві третини сільського населення, сьогодні на 80% міське. Зростання купівельної спроможності дав доступ до об'єктів - автомобіля, телебачення, комп'ютера. - посилення сидячого способу життя. У той же час шкідлива їжа прижилася. Споживання овочів зменшилось, споживання газованої води підскочило. Зараз споживання готових страв майже у п’ять разів вище у містах, ніж у сільській місцевості.

Ожиріння, яке спочатку вразило заможних, зараз поширилося на найбідніші верстви населення. Таким чином, його майже подвоєння спостерігалося з 1989 по 1997 рік у Нордесті, бідному та сільському регіоні. У Судестах найвищий рівень ожиріння серед жінок, зафіксований у 1997 році, був у найбіднішої чверті населення, із поширеністю 15%. Обнадійливо - і рідко - ожиріння впадає в заможні верстви жіночого населення. Цей процес пояснюється досить просто. Перехід до розвитку в першу чергу зачіпає найбагатші класи, пояснює Вальмір Коутіньо. Найбідніші наслідують, тоді як їх попередники можуть вносити корективи.

"80 000 МЕРТИХ ЗА РІК"

І недарма. За даними федерації суспільства лікарів та асоціацій, що спостерігають за ожирінням у Бразилії, понад 80 000 смертей на рік спричинені ожирінням. Країна усвідомила проблему досить рано, наприклад, першою країною, що розвивається, яка у 2000 році прийняла закон, що регулює маркування харчових продуктів. Цей закон має бути додатково посилений у наступному році. Деякі міста та штати заборонили продаж солодощів та інших газованих напоїв у школах. Міністерство охорони здоров’я у партнерстві з медичними товариствами та асоціаціями нещодавно розпочало проект „Здорова школа”, призначений для підвищення обізнаності серед викладачів та студентів. Але боротьба буде довгою і складною, оскільки менш освічені платять високу ціну за прогресування ожиріння.

І вже зараз з’являються інші труднощі. В даний час в Бразилії спостерігається поширення інших розладів харчування: анорексія та булімія. Якщо явище ще не було кількісно визначено епідеміологічно, досвід д-ра Марле Альваренга, координатора дослідницької групи з питань харчування та розладів харчування, є просвітницьким: "Коли ми відкрили перший бразильський медичний підрозділ, що займається лікуванням розладів, у 1992 році ми мали один-два пацієнти на тиждень. Зараз два роки чекають прийому. Так, ми спостерігаємо збільшення кількості випадків ".

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.