У центрі уваги - харчова медицина

Ті, хто цікавиться аліментарною медициною, отримають на DGIM 2018 багато інформації, наприклад, про харчування при шлунково-кишкових захворюваннях або про те, що робить хорошу лікарняну їжу.

центрі

Опубліковано: 04.11.2018, 09:09

Мангейм. "Ваша їжа - це ваші ліки", - це вже сказав Гіппократ. Дієтологи скаржаться, що важливість харчування для процесу відновлення недостатньо оцінена у повсякденній медичній практиці. Кожен пацієнт з внутрішньої медицини потребує оцінки харчування після надходження до лікарні?

"Так, особливо якщо цей пацієнт є старим", - заявив президент Конгресу професор Корнел Зібер в інтерв'ю "Ärzte Zeitung". "З одного боку, ми маємо проблему зайвої ваги, тоді як дуже похилі люди віддають перевагу відсутності апетиту, втраті м'язів, зниженню функціональності та розвитку синдрому падіння", - сказав Зібер.

У його кріслі в Ерлангені-Нюрнберзі питання харчування стосується наукових досліджень, повідомляє дослідник старіння. "Ми інтенсивно маємо справу з саркопенією та слабкістю, а також з фізичною активністю та харчуванням. Виходячи з того, що ми знаємо сьогодні, я вважаю абсолютно бажаним, щоб кожен пацієнт старше 65 років проходив відповідний скринінг під час кожного перебування в лікарні, і, якщо це призводить до попереджувального сигналу, отримує детальну оцінку поживності, щоб зафіксувати недоїдання ".

До речі, тривають європейські кампанії, такі як ONCA - "Оптимальне харчування для всіх", в яких також діє Зібер. Сьогодні лікарі здатні лікувати недоїдання та недоїдання, саркопенію та остеопороз. У цьому відношенні незрозуміло, що так мало уваги приділяється стану харчування і що довгострокові методи лікування застосовуються рідко, підкреслив президент Конгресу.

В онкології також критикують, що харчування досі не відігравало важливої ​​ролі у догляді. "Втрата ваги та кахексія є основною проблемою у цих пацієнтів і мають суттєве значення для прогнозу", - говорить Зібер. Відповідно, дієтологічне втручання в онкологічних хворих набагато вибагливіше, ніж у випадку саркопенії. (нер)