У чому користь кокосової води
У суботу, з 21:00, перегляньте документальний фільм про DIGI LIFE Про вина.
З моменту появи все більшої кількості альтернатив звичайній воді кокосова вода стала популярним різновидом серед споживачів. Але вона здорова?
Кокосова вода - це прозора рідина, яка знаходиться в середині зелених кокосів. У міру випікання, старіння та побуріння вода застигає і стає кокосовим «м’ясом».
На думку вчених, кокосова вода має дві користі для здоров’я - вона забезпечує надходження в організм електролітів (калію та натрію) і корисна для регідратації після інтенсивних фізичних навантажень або захворювань, що викликають блювоту або діарею.
За словами Алі Вебстера, доктора філософії та заступника директора Міжнародної ради з питань продовольчої інформації, досліджень щодо користі кокосової води порівняно зі звичайною водою мало.
У науковій роботі, опублікованій у "Медицині та науці у спорті та фізичних вправах", зроблено висновок, що кокосова вода може з таким же успіхом, як і спортивні напої, замінювати втрачені під час фізичних вправ рідини в організмі. Порівняно з водою, він забезпечував трохи більше зволоження.
Однак спортсмени, які брали участь у дослідженні, віддали перевагу смаку спеціальних напоїв на шкоду кокосовій воді, аромат якої не всі оцінюють однаково.
Кокосова вода має калорії, тому, хоча вона здоровіша за інші безалкогольні напої в супермаркеті і містить менше цукру, за словами доктора Вебстера, вона не обов’язково чудова для дієти.
Що стосується переваг, існує безліч інших продуктів, що містять багато калію, таких як картопля, банани, квасоля та шпинат: «Крім того, ці продукти забезпечують інші корисні поживні речовини, яких у кокосовій воді немає. такі як клітковина або інші вітаміни та мінерали ".
Коли слід пити кокосову воду
Кокосова вода може бути здоровою альтернативою іншим безалкогольним напоям або інгредієнтом коктейлів.
В іншому випадку це не обов’язково вказується як замінник звичайної води, ідеально підходить для чоловіка зі звичайною активністю, який потребує зволоження.